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- 31 März 2024 12:42
- Forum: Messgeräte und ihre Anwendung
- Thema: Spindel sucht Thermometer
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Re: Spindel sucht Thermometer
Hallo zusammen. Aus dem Thermometer ist eine Anlage geworden. Mehrfach umgebaut und verbessert. Dank der letzten Verbesserung kann ich Temperaturen zwischen 3 C bis 40 °C anfahren und halten. Sogar die Laborfeinwaage kann ich nunmehr temperieren. Das macht die Anlage nicht nur stabiler, jetzt kann i...
- 12 Dezember 2023 23:24
- Forum: Messgeräte und ihre Anwendung
- Thema: Most- oder Weinwaage prüfen, mein Vorschlag
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update :)
Es sieht sehr gut aus. In 2 Meßreihen entstanden über 20.000 Meßpunkte, von denen es nur knap 8.000 schafften, auserwählt zu sein. Und diese Auserwählten schafften es bereits ohne an "Stellschrauben" drehen zu müssen, eine Schwankung von 0,06 g/l. Von über 15 Stellschrauben benötigte ich n...
- 14 November 2023 20:52
- Forum: Neuigkeiten
- Thema: Craft Wine selbst gemacht - Jetzt auch ausgezeichnet
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Re: Craft Wine selbst gemacht - Jetzt auch ausgezeichnet
Herzlichen Glückwunsch! Um das festzustellen, was die Juri tat, hatte mir einst diese Internetpräsens gereicht. Also durchaus verdient, ohne das Buch je gelesen zu haben. Irgendwann, wenn ich meine Aversion zur Dichte, und alles was mit ihr zu tun hat, abgelegt habe, sollte ich mich auch wieder von ...
- 05 Februar 2023 18:28
- Forum: Messgeräte und ihre Anwendung
- Thema: Most- oder Weinwaage prüfen, mein Vorschlag
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Re: Most- oder Weinwaage prüfen, mein Vorschlag
Wie die Zeit verrennt. Eigene Messreihen startete ich noch immer nicht. Vielmehr lerne ich seit besonders den letzten 2 Monaten, die hoffentlich letzten Einflüsse auf fehlerhafte Dichtebestimmung kennen. Was ich aber schon mal machen kann, meine Formulierungserfolge Preis geben. Wer solche Genauigke...
- 06 Januar 2023 22:00
- Forum: Sonstiges zum Thema Wein
- Thema: 2023 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
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Re: 2023 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
Bei mir blubbert ebenfalls nichts. Ich war froh, als ich im Herbst letzten Jahres genügend Flaschen fand, um 15 Liter Rest aus einer 25 Liter Gärung endlich in Flaschen zu bekommen. Obgleich diese 15 Liter selbstredent sich auch in einem 15 Liter Ballon befanden, bekam diesem Johannisbeerwein diese ...
- 01 Mai 2022 21:56
- Forum: Die Saftgärung
- Thema: Fruchtsaft Konzentrat
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Re: Fruchtsaft Konzentrat
Arauner bietet auch Konzentrate an. Ich selbst arbeite in den letzten 4 Jahren nur mit Säfte von Netto. Vorher alles frisch geerntet und gepreßt. Ich kann den Vorschreibern nur zustimmen. Käuflicher Saft fehlt die Qualität. Einzig, der Pfirsichsaft, den ich in Netto kaufe, hat so viel Trubstoff, das...
- 27 April 2022 22:52
- Forum: Messgeräte und ihre Anwendung
- Thema: Spindel sucht Thermometer
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Re: Spindel sucht Thermometer
Oh, eigentlich erfreute ich mich, daß nunmehr Bilder direkt angezeigt werden können. Dann eben hier ein Link für das versagte Bild:
https://drive.google.com/file/d/1tIhDT0 ... sp=sharing
https://drive.google.com/file/d/1tIhDT0 ... sp=sharing
- 27 April 2022 22:49
- Forum: Messgeräte und ihre Anwendung
- Thema: Spindel sucht Thermometer
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Spindel sucht Thermometer
Hallo zusammen 😀 Eigentlich wollte ich seit letztem Herbst tief in Dichtemessungen stecken. Leider war der Oktober zu lang auf über 20 °C. 😏 Und ein passendes Dichtemessgerät fand ich auch nicht. Die Folge war, inspiriert von der Darstellung des Pi in einem Matheforum, meine heiß ersehnte "Supe...
- 03 August 2021 20:49
- Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
- Thema: Neuer Versuch und die Bitte um Hilfe.
- Antworten: 6
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Re: Neuer Versuch und die Bitte um Hilfe.
Hallo Husky, "Opas Weinbuch". So fing es auch bei mir an. :) Ich glaube aber nicht, dass ich deswegen weiter bin. Schon gar nicht, weil ein Vorschlag, ob auf Papier oder App, vertrauenswürdig sein muss. Das hängt wiederum davon ab, ob der Nutzer dem Schreiberling folgen kann. Und auch nich...
- 29 Juli 2021 02:04
- Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
- Thema: Arauner Tabelle zur Alkoholbestimmung aus der Differenz von Destilat und Most
- Antworten: 14
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Re: Arauner Tabelle zur Alkoholbestimmung aus der Differenz von Destilat und Most
Mehr Erfahrung ist gesammelt. :) Anbei mein kleiner Fortschritt. Formeln für jedermann leicht erstellt. https://drive.google.com/drive/folders/1NnaLeMTxI-B0gcwdFkGK4cqwynBlbJmF?usp=sharing Unter diesem Link lässt sich eine Excel-Tabelle orten, welche Meßreihen bis zu 1000 Meßpunkten mühelos in Forme...
- 29 Juli 2021 00:53
- Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
- Thema: Neuer Versuch und die Bitte um Hilfe.
- Antworten: 6
- Zugriffe: 3162
Re: Neuer Versuch und die Bitte um Hilfe.
Die Laufkarte ist ein netter Ansatz und ich hab auch schon gelesen, dass es Ansätze gibt eigene, kleine Datenbanken aufzusetzen, aber die scheinen mir nichts halbes, nichts ganzes und auch nichts öffentliches zu sein. Ich selbst hab das Hobby angefangen mit einer Excel-Tabelle. Da pack ich das Reze...
- 28 Juli 2021 23:55
- Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
- Thema: Zettelchaos durch "Laufkarte" ersetzen!
- Antworten: 41
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Re: Zettelchaos durch "Laufkarte" ersetzen!
Gleichzeitig möchte ich darauf hinweisen dass die Berechnungen nie exakt hinzubekommen sind, sie sind nur ungefähre Richtwerte. Die Tabelle soll nur helfen, den Überblick zu behalten und zur Dokumentation der einzelnen Ansätze dienen. VG Ingo Hallo weiningo, über einen Laufzettel hatte ich noch nie...