Das Fruchtwein-Forum

Danke für die schnellen Antworten, ich werde euren Rat befolgen. Auf dem Bild sehe ich hauptsächlich eine Schaumkrone. Leider ist das auf dem Bild tatsächlich, wie bei der Maischegärung, ein relativ große Schicht, die sich bildet (z.B. Nach dem Schütteln ist diese Weg, ein paar minuten bildet diese ...

liebe Kolleginnen und Kollegen, am Anfang möchte ich mich beim Herrn Dr. Kranz für diese wunderschöne Website bedanken - Danke! Hut ab für dieses riesen Projekt und natürlich jedem, der daran und an diesem Forum mitgewirkt hat. Ich möchte relativ schnell auf den Punkt kommen: Für meinen ersten Wein ...