Das Fruchtwein-Forum

Hilfe! 🤣 Ich habs mal geschafft und alles ordentlich gespühlt, aufgebaut und befüllt. Jetzt ist die Frage wie geht's weiter? Du hattest geschrieben dass du zwischen 20-30psi angelegt hattest. Ich denke dann werde ich auch so starten.... mir ist gerade noch etwas mulmig dabei das Gas aufzudrehen 🤣, b...

Hat schon jemand Erfahrungen? Mein Fässchen kam auch vor einiger Zeit, heute kam auch das restliche Zubehör. Ohne Rückschlagventil wollte ich noch nicht testen... ich denke nächste Woche werde ich erstmal die örtliche Bier-Brauerei besuchen und eine Füllung mitnehmen. Ich werde (hoffentlich nicht ve...

Hi Mikesch, Zuerst: über Kickstarter hast du keinen rechtlichen Anspruch auf ein Produkt. Ich gehe davon aus dass alles passt, garantiert ist es aber nicht. Je ach Variante hast du unterschiedliche Pakete, ich hab z.B. folgendes gewählt: iKegger 2.0 Tap - Push Button Tap iKegger 2.0 Multi Gas Regula...

Ich hab auch schon überlegt es hier rein zu verlinken 😀.
Konnte dann letztlich auch nicht wiederstehen 🤣

Ich habs auch mal endlich geschafft anzufangen dein Video zu schauen. Erstmal Hut ab! Ich finds mega gut, ist echt nicht einfach sowas zu machen und gut rüber zu bringen! Der Anfang mit dem Titelscreen und dem Winken hat mich gleich abgeholt 😀. Next Step sind dann natürlich Twitch Livestreams 😉. Spa...

Holunder kommt bestimmt mega gut. Hab letztes Wochenende meinen Apfelwein ge-sodastreamt (Achtung, gibt Sauerei 😀 ) und mit einer Sprudel-holundersirup mische versetzt. War mega lecker, könnte ich mich im Sommer dran gewöhnen. Hatte kurz überlegt ob ich meinen (fertig gegährten) Apfelwein noch irgen...

Hallo Apple, Das sind schon sehr viele Infos, danke! Wie hast du denn den Johannisbeere-Apfelwein gemacht? Johannisbeere nach Rezept der Homepage und mit Apfelsaft statt Wasser aufgefüllt? War am überlegen ob da etwas mit Wasser aufgefüllt werden muss damit die Säure nicht durch die Decke geht. Ich ...

Hallo liebes Forum, Ich würde gerne mal wieder von eurem Wissen profitieren :mrgreen: Ich würde mich gerne intensiver mit Apfelwein beschäftigen, vor allem mit Apfelwein-Mischungen. Grundansatz Apfelwein und dann noch ein oder mehrere andere Geschmäcker hinzufügen um dem ganzen nochmal eine zusätzli...

Moin, Ich hab mal noch ein paar Fragen zu deinem System: Vom Setup her hast du vermutlich das Fass mit dem aufsatz für zapfhahn..., einen kompensatorzapfhahn (ohne macht vermutlich auch keinen Sinn), den regler mit Rückschlagventil, Adapter für Sodastream Flaschen und die remote Gasleitung. Damit mü...

Hallo zusammen, Morgen gibt's nach langer Zeit mal wieder eine größere Filteraktion und mir ist heute mittag aufgefallen dass ich noch einige Filter zuschneiden muss.... Bisher habe ich die Filter immer mit einem Alu-Lineal und Teppichmesser geschnitten... fand das ganze ziemlich nervig und Dreck ha...

Edit: Der Honig sah heute gut aus, so wie ich ihn gestern zurückgelassen habe. Eventuell war es ihm zu kalt in der Garage auf dem Boden. Die Ansätze gären gut, Geschmack ist super. Da ich den restlichen Honig nur sehr ungerne wegleeren würde. Kann ich den einfrieren? Hab im Netz gelesen dass es gene...

Soooo. Ich hab entschieden etwas "Risiko" zu gehen. Das mit der Killer Hefe finde ich besser als zu pasteurisieren. Eine Killer Hefe habe ich auf die schnelle nicht, aber eine mit folgender Beschreibung: Zu verwenden bei: kühlem Wetter (niedrigen Temperaturen um 5-10°C) stärkerer Entschlei...