Super!
Vielen Dank für die Info!
Gruß Jürgen
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- 07 Januar 2018 21:30
- Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
- Thema: Nur 100ml Gärstarter verwenden für 30l Honigwein?
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- 07 Januar 2018 16:50
- Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
- Thema: Nur 100ml Gärstarter verwenden für 30l Honigwein?
- Antworten: 4
- Zugriffe: 3730
Nur 100ml Gärstarter verwenden für 30l Honigwein?
Hallo Weinprofis Muss zum Start der Gärung (wie auf der Homepage beschrieben, http://www.honigweinkeller.de/Met/met1.html) wirklich nur 50-100 ml des Gärstarters zugegeben werden, oder kann ich auch den gesamten Ansatz zugeben? :?: Ich fände es schade die restlichen ca. 450ml zu verwerfen da ich son...