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von Columbo55
07 Juli 2009 14:24
Forum: Zutaten
Thema: Verwendung von Vanilleschoten
Antworten: 29
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Verwendung von Vanilleschoten

Interesante Sache, würde ich sicher auch mal probieren allerdings sind Vanilleschoten auch sehr teuer :( .
von Columbo55
27 Mai 2009 23:23
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Kelterlack
Antworten: 8
Zugriffe: 1781

Kelterlack

Also ich hab meinen hier bestellt Klick Die haben auch schnell geliefert...... Ist wunderbar der Lack allerdings mittlerweile irgentwie ziemlich zähflüssig geworden. Naja, laut Verfallsdatum auch nur bis Augst 2008 haltbar, und ich hatte ende April bestellt. Schade eigentlich.... Da solltest du dir ...
von Columbo55
03 November 2008 16:55
Forum: Die Maischegärung
Thema: Johannisbeerwein ohne Zucker
Antworten: 5
Zugriffe: 1128

Johannisbeerwein ohne Zucker

Warum willst du ohne Zucker vergären? Schmeckt doch dan auch bähhh...furz trocken, das macht für mich keinen Sinn.

Wiviel Kilo du verwenden must steht auch alles auf der FWK Seite. Habe damit bisher immer gute Erfahrungen gemacht :shock: .
von Columbo55
31 Oktober 2008 09:32
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Schraubverschluss vs. Korken
Antworten: 78
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Schraubverschluss vs. Korken

@fibroin Klar verstehe ich was du meinst ;) , nur soooo schwer gehen die Sektkorken (die aus Plastik) nun auch wieder nicht heraus! @Heathcliff Das mit den Kronkorken ist sicher einer sehr gute Alternative, und diese werde ich mir mal genauer anschauen :shock: . Ansonsten, ein richtiger Verkorker ko...
von Columbo55
30 Oktober 2008 20:17
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Schraubverschluss vs. Korken
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Schraubverschluss vs. Korken

Mit der Hand, geht ja eigentlich so auch wenn ich ihn in die leere Flasche drücke.

Hmmm....aber müsten dann nicht normal verkorkte Flaschen auch wieder aufgehen? Weil Druck kann doch
wenn die Gärung komplett beendet ist nicht mehr entstehen, oder etwa doch?
von Columbo55
30 Oktober 2008 19:52
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Schraubverschluss vs. Korken
Antworten: 78
Zugriffe: 13341

Schraubverschluss vs. Korken

Ich dachte mir das ich einfach die Originalen per Hand wieder in die Flaschen treibe :?:
von Columbo55
30 Oktober 2008 17:44
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Schraubverschluss vs. Korken
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Schraubverschluss vs. Korken

Ich poste einfach mal hier rein :D .

Was haltet ihr davon Wein in Sektflaschen zu lagern?

Bin drauf und dran Sektflaschen zu sammeln, immerhin dicht sollte das ganze ja wohl werden.
von Columbo55
30 Oktober 2008 17:36
Forum: Gärbehälter
Thema: 25%ige Salzsäure als Reinigungsmittel?
Antworten: 16
Zugriffe: 3686

25%ige Salzsäure als Reinigungsmittel?

Oder bieg dir einen Eisenstab und befestige vorn ein Knoll Stahlwolle mit Draht. Ich habe bis jetzt alles damit abbekommen :shock: . Und ich hab ja noch mehr zu reinigen..... :D . Habe auch etwas für die Bohrmaschine gebaut. Erst hatte ich versucht mit ein paar Lappen an einem Eisenstab, welcher als...
von Columbo55
26 Oktober 2008 00:40
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Heizplatte
Antworten: 14
Zugriffe: 2827

Heizplatte

Habe selbst mit einer Heizdecke sehr gute Erfahrungen gemacht. Aber diese bei Nacht natürlich abgeschaltet, nicht das es mir dann mit einmal Warm wird :schlecht: .

Es passen dann mehr drauf, aber Stromverbrauch liegt auch glaube bei 60W. Zum ankorbeln aber recht gut geeignet wie ich finde.
von Columbo55
15 Oktober 2008 19:31
Forum: Off-Topic
Thema: Frust: Ballon runtergefallen :(
Antworten: 11
Zugriffe: 2077

Frust: Ballon runtergefallen :(

Las doch deinen Kumpel pflücken und sie dir per Post verschicken :D .
von Columbo55
12 Oktober 2008 18:05
Forum: Sonstiges zum Thema Wein
Thema: Selbstbezeichnung auf Etikett
Antworten: 4
Zugriffe: 1593

Selbstbezeichnung auf Etikett

Am besten schreibst du drauf...bengel00 :D .

duck und weg
von Columbo55
12 Oktober 2008 18:01
Forum: sonstige Fragen zur Praxis
Thema: kräftig schütteln - aber wie?
Antworten: 4
Zugriffe: 907

kräftig schütteln - aber wie?

Ich nehme den Gährstarter ab, tuhe denn Daumen auf`s Loch vom Stopfen, dann bringe ich den Ballon in Schräglage, und Rolle oder besser gesagt schwenke dann den Ballon :schlecht: . So merke ich dann auch immer gleich wann es dem Ende zugeht, wenn nur noch wenig Co2 prodoziert wird bzw. gar keins mehr...

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