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- 05 Dezember 2014 20:25
- Forum: Bierbrauer
- Thema: Glasbollone zum Bier brauen
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Re: Glasbollone zum Bier brauen
Danke, daran hatte ich nicht gedacht. Dann werd ich mir wohl doch demnächst ein Gärfass zulegen
- 05 Dezember 2014 20:23
- Forum: Zutaten
- Thema: Alte Zutaten
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Re: Alte Zutaten
Vielen Dank für die schnellen und hilfreichen Antworten. Dann kanns ja bald mal wieder weiter gehen mit dem Weinmachen
- 04 Dezember 2014 17:33
- Forum: Zutaten
- Thema: Alte Zutaten
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Alte Zutaten
Hallo liebes Forum, nach einigen Jahren hab ich mich entschlossen mal wieder einen Wein anzusetzen. Bei meinem letzten Umzug hab ich alles fürs Weinmachen einfach in Umzugskartons gepackt und diese dann nie mehr ausgepackt :oops: Jetzt hab ich festgestellt, dass sich darin auch noch einige Zutaten b...
- 04 Dezember 2014 14:45
- Forum: Bierbrauer
- Thema: Glasbollone zum Bier brauen
- Antworten: 8
- Zugriffe: 6983
Glasbollone zum Bier brauen
Hallo liebes Forum, nach Jahren der Abwesenheit hab ich mich entschieden, mal wieder was zu vergären :D Vor einigen Jahren hab ich mich am Frucht- und Honigwein versucht, jetzt soll es Bier werden. Ich hab noch ein paar Glasballone von damals (10, 15 und 25l glaube ich). Spricht irgendwas dagegen, d...
- 12 März 2008 02:32
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Schraubverschluss
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Schraubverschluss
Hi! Ich will auch mal meinen Senf dazu geben. ICh hab bisher auch Schraubverschluß verwendet - einfach aus Kostengründen :( Also ich denke Andreas hat recht, dass der Verschluss nur geeignet ist, wenn man den Wein schnell trinkt. Aber schnell ist nicht gleich schnell. Im Forum ließt man immer mal wi...
- 27 Dezember 2007 06:29
- Forum: Met Tagebücher
- Thema: (Mein) erster/first Met/Versuch (wie auch immer ;)
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(Mein) erster/first Met/Versuch (wie auch immer ;)
Hallo DrMet,
er war gerade mal drei Monate auf der Flasche. Hat also wirklich noch Zeit sich zu entwickeln...
Viele Grüße,
Michi
er war gerade mal drei Monate auf der Flasche. Hat also wirklich noch Zeit sich zu entwickeln...
Viele Grüße,
Michi
- 26 Dezember 2007 13:42
- Forum: Essigherstellung
- Thema: Essigmutter
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Essigmutter
Super, danke für die Antworten.
Dann werd ich Apfelsaft vergären. Und noch etwas warten, damit's mein Essig schön warm hat.
Blöde Frage: Zieh ich den "Wein" dann ganz normal ab - nur phne zu schwefeln, oder lass ich die Hefe drin?
Dann werd ich Apfelsaft vergären. Und noch etwas warten, damit's mein Essig schön warm hat.
Blöde Frage: Zieh ich den "Wein" dann ganz normal ab - nur phne zu schwefeln, oder lass ich die Hefe drin?
- 26 Dezember 2007 02:01
- Forum: Essigherstellung
- Thema: Essigmutter
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1682
Essigmutter
Hi! Ich hab so ne flüssige Essigmutter und möcht mir jetzt ne Schicht zulegen, um mehr als einen Liter animpfen zu können. Dazu will ich 1l Wein auf 6% vol. vergären, Essigmutter dazu und (sehr lange) warten. Muss mein "Wein" bereits geschmack haben, oder langts, wenn ich ein Zucker-Wasser...
- 25 Dezember 2007 08:46
- Forum: Met Tagebücher
- Thema: (Mein) erster/first Met/Versuch (wie auch immer ;)
- Antworten: 21
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(Mein) erster/first Met/Versuch (wie auch immer ;)
So, am Samstag war die Metprobe und ich hab zwei Flaschen geöffnet. Der Met schmeckt gut. Ich hab sogar von ein paar Leuten das Kompliment bekommen, dass er (mit) der beste auf der ganzen Metprobe war (unter ca. 12 gekauften). Mir persönlich ist er etwas zu trocken. Kann aber auch sein, dass das nur...
- 25 Dezember 2007 08:23
- Forum: sonstige Gerätschaften
- Thema: Schrumpfkapseln
- Antworten: 7
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Schrumpfkapseln
Ja, der Toaster funktioniert prima. Bei meinem musst du nur aufpassen, dass es nicht zu heiß wird!
- 25 Dezember 2007 08:21
- Forum: Neuigkeiten
- Thema: Frohe Weihnacht
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Frohe Weihnacht
Frohe Rest-Weihnacht auch von mir.
- 06 Dezember 2007 20:50
- Forum: sonstige Gerätschaften
- Thema: Brouwland Preiserhöhung
- Antworten: 30
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Brouwland Preiserhöhung
Ja, hab ich, aber da sind die Sachen nicht unbedingt günstig. Schwefel kostet das doppelte und Antigel gibts nur als 50 oder 1000ml (und dann auch zum doppelten Preis). [Edit] Stand Dienstag abend. Kein Gewähr für aktuelle Preise :| [Dieser Beitrag wurde am 06.12.2007 - 20:51 von cherokee aktualisie...