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von Hasenbein
10 Mai 2017 21:04
Forum: Schnapsbrenner
Thema: Mal ne blöde Frage zur Maische
Antworten: 4
Zugriffe: 1246

Re: Mal ne blöde Frage zur Maische

Dachte mir schon das die Aussichten eher gering ausfallen.
Vielen Dank für die Antworten.
von Hasenbein
10 Mai 2017 08:31
Forum: Schnapsbrenner
Thema: Mal ne blöde Frage zur Maische
Antworten: 4
Zugriffe: 1246

Mal ne blöde Frage zur Maische

Hallo zusammen,

Kann ich die Früchte der Fruchtweinmaische nach dem abpressen noch brennen oder weiter gären lassen und dann brennen und lohnt sich das.
von Hasenbein
10 Mai 2017 07:49
Forum: Met Tagebücher
Thema: 1. Versuch mit Kirschmet
Antworten: 53
Zugriffe: 6249

Re: 1. Versuch mit Kirschmet

Stimmt. Das hatte ich auch schonmal gelesen. Hatte mir die ganze Seite durchgelesen. Kann aber nicht alles behalten. :pfeif:

Ich muss mehr Wein machen um mehr Übung zu bekommen. :D
von Hasenbein
08 Mai 2017 21:24
Forum: Met Tagebücher
Thema: 1. Versuch mit Kirschmet
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Re: 1. Versuch mit Kirschmet

Nun stellt sich mir die Frage wieviel soll/darf den rein ohne Kopfschmerzen zu verursachen?
von Hasenbein
07 Mai 2017 22:19
Forum: Met Tagebücher
Thema: 1. Versuch mit Kirschmet
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Zugriffe: 6249

Re: 1. Versuch mit Kirschmet

Wie gab ich das kontrollieren?
von Hasenbein
07 Mai 2017 22:03
Forum: Met Tagebücher
Thema: 1. Versuch mit Kirschmet
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Re: 1. Versuch mit Kirschmet

Was mir nun aufgefallen ist. Weine sollten doch Spundvoll klären. Ich hatte aber immer 3l Luft drüber. Kann ich das mit Glasmurmeln ausgleichen?
von Hasenbein
07 Mai 2017 21:29
Forum: Met Tagebücher
Thema: 1. Versuch mit Kirschmet
Antworten: 53
Zugriffe: 6249

Re: 1. Versuch mit Kirschmet

Habe mir so einen automatischen Heben bestellt und heute mal getestet. Ich habe noch nie so entspannt Wein umgefüllt.
Vielen Dank für den Tipp :clap:
von Hasenbein
02 Mai 2017 20:46
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Filterschichten
Antworten: 23
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Re: Filterschichten

Also doch lieber etwas mehr bestellen.
Vielen Dank für eure Hilfe
von Hasenbein
02 Mai 2017 06:55
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Filterschichten
Antworten: 23
Zugriffe: 3859

Re: Filterschichten

Vielen Dank 420, das hilft mir jetzt weiter. Damit habe ich ne grobe Richtschnur. Hätte sonst auch noch 7 µ oder 9 µ mit bestellt. Die wären bestimmt zu groß gewesen. @Fruchtweinkeller: hätte ich auch direkt anders Fragen sollen. Hatte auf dem IPad das "µ" nicht gefunden und auf die Idee es zu kopie...
von Hasenbein
01 Mai 2017 21:51
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Filterschichten
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Re: Filterschichten

Die Frage ist, mit welcher Porenweite man üblicherweise filtert.
von Hasenbein
01 Mai 2017 21:03
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Filterschichten
Antworten: 23
Zugriffe: 3859

Filterschichten

Hallo zusammen,

Es wird nun doch Zeit sich einen Filter anzuschaffen. Ich wollte mir einen Pulcino 10 kaufen.
Nun stellt sich mir die Frage welche Porenweite die Filterplatten haben sollten.

Grob:??
Mittel:??
Fein:???
EK:???

Über die Suche bin ich nicht schlauer geworden.
Schon mal vielen Dank.
von Hasenbein
19 April 2017 21:53
Forum: Met Tagebücher
Thema: 1. Versuch mit Kirschmet
Antworten: 53
Zugriffe: 6249

Re: 1. Versuch mit Kirschmet

Mit Weinsäule (Wassersäule) meine ich, ich habe es nicht angesaugt bekommen. Mein Weinheber ist Sch****. Hast du einen Tipp zum Weinheber.

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