Das Fruchtwein-Forum

Wäre mal interessant diese Bröckchen steril in Wasser zu schmeißen und mal auf einem vernünftigem Medium auszustreichen um zu sehen ob da was kommt.... und wenn was kommt, was da kommt :mrgreen: Das liese sich sogar noch machen, hab noch ein Päckchen "Tabakhefe" und sterile MEAs im Kühlsc...

Verstehe ich das richtig, daß ihr per Gefrierkonzentration Liköre herstellt, mit Ausgangsbasis Wein, also den Alkoholgehalt von ca. 10% auf 20% erhöht? Jup, so in etwa. leider haben wir noch kein Vinometer oder eine passende Dichtespindel, können also nicht genau sagen wie viel Umdrehungen am Ende ...

Ich hab bei meinem ersten Versuch festgestellt das der gesammte geschmack aufkonzentriert wird. Und obwohl ich es mir gestern richtig gutgehen hab lassen mit meinem ersten Apple Jack hab ich heute mal so ziemlich null Schädel und fühl mich sogar ziemlich Fitt - Gleiches gilt übrigens auch für meine ...

nee, empfehlenswert auf keinen Fall, aber da ich mal was anderes testen wollte wie die Moonshiners Choice hab ich sie mir halt gekauft. Seit heute hab ich Methefe von Enolferm aus der Bucht (Kann mir nix unter Methefe vorstellen, weis jemand was da umgepackt wurde?) und werde damit meinen nechsten k...

Hallöchen miteinander, Ich glaubs nicht, da war ich tatsächlich nicht die einzige die so dusselig war und sich diese "Hefe" gekauft hat. Nur scheine ich etwas mehr Glück gehabt zu haben denn, mein Starter hat nach über 18 Stunden wirklich angefangen kräftig zu werkeln :D Habe diesen "...