Das Fruchtwein-Forum

Hallo erstmal, ich bin neu hier und habe gleich ein paar fragen. Ein verwandter macht regelmäßig wein aus allem möglichem und der hat mit mir Birnensaft gemacht. Und schon kam das erste Problem: die Steinberg Hefe war ausverkauft und deshalb stand der unbehandelte Saft drei Tage in der Garage. Als i...