Das Fruchtwein-Forum

Ich habe das mit dem vorgebrühten Ingwer-Tee probiert und dabei herausgekommen ist ein scheusslicher Nebengeschmack! FAZIT: Keinesfalls den Ansatz mit Ingwertee zubereiten! Der Wein ist zwar noch geniessbar, jedoch konnte ich nicht von einem gelungenem Ingerwein reden. Jedoch habe ich nur einen Gäre...

So. Habe eben zwei Gäreimer angesetzt, einer davon mit etwas zuvor gekochtem Ingwertee. Ich werde dann darüber berichten. Bin gespannt. :shock: @druid Du hast wohl die Kosten für destilliertes Wasser vegessen. Da gibt es starke Preisschwankungen. Momentan produziere ich meinen Ingwerwein mit 75 Cent...

Hallihallo, ui, jetzt war ich schon lange nicht mehr hier im Forum. ...wirds mal wieder Zeit. ;) Ich mach mir gerade Gedanken über meinen nächsten Ingwerwein-Ansatz. Da kam mir die Idee: Wie wäre es, wenn ein Teil des Wassers aus vorher aufgebrühten (und wieder abgekühlten) Ingwertee besteht? (aus f...

@catwiesel: Hast du schonmal Bier gemacht? Ich nicht. Ein Kumpel von mir hats mal versucht. Das Ergebnis war "gerade noch" geniessbar. Seitdem dachte ich immer, das selbstgemachtes Bier nich so der Hit ist. Ich würds gern auch mal versuchen, bräuchte vorher aber die entprechende Info. Greetz

Da gibts auch ein "how to make coca cola wine" video und wie der Name schon sagt, wird dort experimentierfreudig ein Ansatz mit Coca Cola zubereitet. Hätte gerne probiert....
In einem Folgevideo meinte der Typ dann aber, dass der Wein was für die Toilette ist.

Durch diese Videos zeigt sich der Sinn dieses Forums und des Fruchtweinkellers mehr als bestätigt, kann ich nur sagen.

Hallo,

was haltet ihr von diesem Teil?
cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie … :IT&ih=010

Taugt das was für gewisse Zwecke?

Grüße

Sagts mal, hat einer von euch schonmal die seltsamen Pseudo-Videos zur Weinherstellung auf youtube angesehn, meist aus den USA ? Sucht mal nach "how to make mead" oder "wine". Man glaubt zum Teil nicht was einem dort gezeigt wird, von mutmaßlichen "Experten". Die schmei...

@JasonOgg
@Josef
Also hier die versprochene Info:
Das Spuckipapier, das ich verwende, ist dieses hier:
www.fechenbach.de/web/nonbook/pr … dspuk.php3


Greetz

Geht das Schwefelpulver bei Sauerstoff-Kontakt etwas kaputt oder wird geschwächt?

Ich meine, ihr habt 1g/10l Schwefelpulver drinnen, und schwefelt später die gleiche Menge nach, dann habt ihr ja im Endeffekt 2g/10l, oder ?

hmm.

@Juno
Wie oft hast du das mit den unter 5°C schon ausprobiert?

[Dieser Beitrag wurde am 24.09.2008 - 11:43 von Bubbles aktualisiert]

@Sigi

Ok, Danke!