Das Fruchtwein-Forum

gerd hat geschrieben:ja es sind noch ein paar Felder die man hinzufügen kann. Das ist auch nur der Anfang. Wenn ich soweit bin, sende ich die Testversion raus und warte auf Änderungswünsche.

Was ist daraus geworden?

Doch; da steht auch:

Tauchen Sie die neuen Filterschichten in die gleichen Flüssigkeit die Sie filtern möchten. Warten Sie bis
diese komplett getränkt sind.

... Die Filterschichten werden in den sorgfältig gereinigten Schichtenfilter so eingesetzt, dass die Glanzseite der Filterschicht mit einer Glanz--Filterplatte und die Trubseite mit einer Trub-Filterplatte zusammenfällt... Diese Filteranordnung gilt offensichtlich aber nicht für die Pulcino. In der...

Flowie91 hat geschrieben:Hmm, Alkohol und Probleme, das wäre mir neu

Sagt der Arzt zum Patient nach Analyse des Blutbildes: "Herr Meier, haben Sie eigentlich Probleme mit dem Alkohol?"
Patient: "Nein, Herr Doktor - aber ohne!"

Hab ich auch. Gibt's für 12 € auch hier
Admin: Wenn das jetzt verbotene Werbung war, bitte löschen.

Minoangelo hat geschrieben:
Sollte also jemand mit dem Gedanken spielen, eine Pulcino 10 OIL für 135 EUR zzgl. 25 EUR Versand zu ergattern, der sollte sich unbedingt an oben genannte Firma wenden.

Nur zur Info: Der Frachtanteil beträgt aktuell 35 EUR

Will auch mal meinen Senf dazu geben. Habe nach Originalrezept (allerdings mit Champagnerhefe, weil gerade nichts anderes da war) 8 Liter angesetzt. Nach zwei Wochen habe ich mal verkostet und ich hatte einen Anti-Aging-Effekt (hat alle Falten zusammengezogen) und eine Säure von 11,0 g. und 14,0% Al...

Ich habe heute morgen den möglicherweise gleichen Belag bei meinem Kirschwein festgestellt, mache mir Sorgen um meinen Ansatz und wüßte sehr gern, was ich nun am besten tun soll. Im Gegensatz zu 420s Wein hat sich der Belag jedoch nur oberhalb des Flüssigkeitsspiegels an der Innenwand gebildet, wie ...

JasonOgg hat geschrieben:Es sind dann halt nicht mehr 99% sondern vielleicht nur noch 80% (Hefe-Lottozahlen)

...6g Säure stelle ich mir für Kirsche sehr wenig vor, bei über 15% kann das schon ein Grund sein... ... Nimm wieder einen Liter und erhöhe die Säure auf 7-8g und schmecke ihn dann mit Zucker ab... Die Soll-Säure ist im Rezept mit 5,5-7,0 angegeben, da wollte ich mit 6 halt den Mittelweg gehen, um ...

Ich kenne zwar deine Kirschquellen nicht, aber für die nächste Ernte ist auch eine Mischung verschiedener Kirschsorten durchaus interessant. Es gibt ja eine ziemliche Bandbreite an verschiedenen Sorten, auch Mischungen zwischen Süß- und Sauerkirsche sind empfehlenswert. Ich durfte mal einen gelunge...

refractor hat geschrieben:
Tipp: Über die Beschriftung (mit z.B. wasserfestem 'Edding', o.ä) noch einen Streifen transparentes Klebeband (ala Tesa) kleben.

Das übersteht so sogar diverse Runden im Geschirrspüler.

Was hast Du denn für einen Geschirrspüler und wieviel Ballons gehen da rein?