Die Suche ergab 9 Treffer
- 08 Mai 2015 10:54
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Frage zu - Schwefeln vor Flaschenabfüllung
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3370
Re: Frage zu - Schwefeln vor Flaschenabfüllung
Habe nicht gefiltert. Selbstklärung war erfolgreich. Ich habe den Wein Mittwoch Vormittag abgefüllt und vorher mit 1g/10L geschwefelt. Würde gerne morgen Abend ne Flasche öffnen. Schmeckt man das Zeug nicht? Allergien wären nicht bekannt. Unsere Runde trinkt immer gekauften Wein der auch geschwefelt...
- 08 Mai 2015 09:04
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Frage zu - Schwefeln vor Flaschenabfüllung
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3370
Re: Frage zu - Schwefeln vor Flaschenabfüllung
Wann kann man den Wein nach der Abfüllung trinken? Wegen schwefeln.
Danke
Danke
- 01 März 2015 20:14
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Frage zu - Schwefeln vor Flaschenabfüllung
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3370
Re: Frage zu - Schwefeln vor Flaschenabfüllung
geahnt habe ich sowas. erschien mir nur merkwürdig. warum auch immer
vielen Dank
vielen Dank
- 01 März 2015 20:08
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Frage zu - Schwefeln vor Flaschenabfüllung
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3370
Frage zu - Schwefeln vor Flaschenabfüllung
Hallo zusammen Ich habe folgendes Verständnissproblem: Die letzte Zeile der FWK Rezepte lautet immer : Vor der Flaschenabfüllung nochmals mit 2 g Pyrosulfit schwefeln und mit 2 g Vitamin C versetzen. wie soll ich das zeug da unter mischen? Ich lass den Ballon mehrere Monate ruhig und kalt stehen dam...
- 02 Oktober 2014 00:36
- Forum: Die Maischegärung
- Thema: Reinigung von Abpresstüchern Handpressbeutel
- Antworten: 5
- Zugriffe: 2329
Re: Reinigung von Abpresstüchern Handpressbeutel
Okay das ist schon die Richtung die ich erwartet habe. Vielen Dank für die Anmerkungen.
- 01 Oktober 2014 18:21
- Forum: Die Maischegärung
- Thema: Reinigung von Abpresstüchern Handpressbeutel
- Antworten: 5
- Zugriffe: 2329
Reinigung von Abpresstüchern Handpressbeutel
Hallo zusammen, wie reinige ich die Abpresstücher am besten. Bei neuen Tüchern ist es ja mit abkochen getan. aber was mache ich danach mit den dreckigen Tüchern. Heisswäsche in der Waschmaschiene, selbst ohne Waschmittel, mit nachträglichem abkochen vor benutzung hat sich als recht unpraktisch erwie...
- 22 Juli 2014 22:38
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Schraubflaschen verkorken
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3124
Re: Schraubflaschen verkorken
Also die Wölbung liegt ungefähr bei 25 mm.
Alex
Alex
- 22 Juli 2014 20:31
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Schraubflaschen verkorken
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3124
Re: Schraubflaschen verkorken
Vielen Dank für den Hinweis. Beide flaschen haben diese Wulst. Habe es mit einer Weinflasche die verkorkt war verglichen. Die Wulst scheint mir ein wenig tiefer zu sitzen vom Gefühl her, sind aber von Art und Größe identisch. Ein gutes Zeichen oder?
Alex
Alex
- 22 Juli 2014 16:14
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Schraubflaschen verkorken
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3124
Schraubflaschen verkorken
Hallo zusammen. Mein Problem: ich verfüge über eine Gute Quelle für leere Weinflaschen. Diese Flaschenhaben einen 30 mm Schraubverschluss den ich so aber nicht nachgekauft bekomme (außer in Mengen die ich im Leben nicht verbrauchen kann). Deshalb wollte ich auf korken umschwenken. Gibt es da irgendw...