Das Fruchtwein-Forum

Habe nicht gefiltert. Selbstklärung war erfolgreich. Ich habe den Wein Mittwoch Vormittag abgefüllt und vorher mit 1g/10L geschwefelt. Würde gerne morgen Abend ne Flasche öffnen. Schmeckt man das Zeug nicht? Allergien wären nicht bekannt. Unsere Runde trinkt immer gekauften Wein der auch geschwefelt...

Wann kann man den Wein nach der Abfüllung trinken? Wegen schwefeln.

Danke

geahnt habe ich sowas. erschien mir nur merkwürdig. warum auch immer

vielen Dank

Hallo zusammen Ich habe folgendes Verständnissproblem: Die letzte Zeile der FWK Rezepte lautet immer : Vor der Flaschenabfüllung nochmals mit 2 g Pyrosulfit schwefeln und mit 2 g Vitamin C versetzen. wie soll ich das zeug da unter mischen? Ich lass den Ballon mehrere Monate ruhig und kalt stehen dam...

Okay das ist schon die Richtung die ich erwartet habe. Vielen Dank für die Anmerkungen.

Hallo zusammen, wie reinige ich die Abpresstücher am besten. Bei neuen Tüchern ist es ja mit abkochen getan. aber was mache ich danach mit den dreckigen Tüchern. Heisswäsche in der Waschmaschiene, selbst ohne Waschmittel, mit nachträglichem abkochen vor benutzung hat sich als recht unpraktisch erwie...

Also die Wölbung liegt ungefähr bei 25 mm.

Alex

Vielen Dank für den Hinweis. Beide flaschen haben diese Wulst. Habe es mit einer Weinflasche die verkorkt war verglichen. Die Wulst scheint mir ein wenig tiefer zu sitzen vom Gefühl her, sind aber von Art und Größe identisch. Ein gutes Zeichen oder?

Alex

Hallo zusammen. Mein Problem: ich verfüge über eine Gute Quelle für leere Weinflaschen. Diese Flaschenhaben einen 30 mm Schraubverschluss den ich so aber nicht nachgekauft bekomme (außer in Mengen die ich im Leben nicht verbrauchen kann). Deshalb wollte ich auf korken umschwenken. Gibt es da irgendw...