Die Suche ergab 199 Treffer
- 12 April 2015 10:29
- Forum: Imkerei
- Thema: Neue Art von Bienenstock
- Antworten: 20
- Zugriffe: 10400
Re: Neue Art von Bienenstock
Im Video sprachen sie davon, dass sie extra ein durchsichtiges Wand eingebaut haben, damit man die Bienen besser beobachten kann und sehen kann ob der Honig reif ist. Muss man dann zusätzlich noch aufmachen? Außerdem: Man kann die Bienen ausbeuten egal wie man erntet. Nur weil das Ernten dann schnel...
- 11 April 2015 22:07
- Forum: Imkerei
- Thema: Neue Art von Bienenstock
- Antworten: 20
- Zugriffe: 10400
Re: Neue Art von Bienenstock
Also aus meiner Sicht (als Nicht-Imker) gibt es zwei Vorteile: 1) Die Honiggewinnung kostet weniger Arbeitszeit (sodass ich als noch nicht Imker noch mehr Lust kriege Bienen zu halten) 2) Man muss die Bienen nicht stressen indem man einbricht --> diese Argument erscheint mir schon irgendwie logisch....
- 10 April 2015 13:26
- Forum: Imkerei
- Thema: Neue Art von Bienenstock
- Antworten: 20
- Zugriffe: 10400
Neue Art von Bienenstock
Hab heut ein Video gesehen, bin zwar kein Imker und hab keine Bienen, aber ich fand es faszinierend. Guckt es euch mal an
https://www.facebook.com/video.php?v=10 ... 27&fref=nf
https://www.facebook.com/video.php?v=10 ... 27&fref=nf
- 11 März 2015 08:21
- Forum: Abstich, Klärung und Filtration
- Thema: [Simplex] Filter undicht?
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2047
Re: [Simplex] Filter undicht?
Seit dem tropft der Filter nur noch an den Schlauchanschlussstellen (ganz leicht). Bei mir ist das genauso. Ich hab eine große Pfanne dann unter dem Filtergehäuse gelegt, um das alles aufzufangen. Entweder kipp ich das dann wieder ins Druckfass, damit es auch dann gefiltert wird, oder ich hebe es a...
- 10 März 2015 10:18
- Forum: Bierbrauer
- Thema: Vorstellung und Frage zu Feigenwein aus frischen Feigen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 7642
Re: Vorstellung und Frage zu Feigenwein aus frischen Feigen
Aber purieren würde ich die Früchte für eine Maischegärung nicht. Sonst kann man schwierigkeiten bei der Selbstklärung bekommen. Kleinschneiden oder leicht zerdrücken reicht völlig aus
- 07 März 2015 22:55
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Was bringt steril zu filtrieren?
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1981
Re: Was bringt steril zu filtrieren?
Zwischenbericht: Der Rechner und der Drucker haben sich gegen mich gewandt und gewonnen. Etiketten werde heut nicht mehr werden. Feierabend.... Ab ins Keller... Wein suchen
- 07 März 2015 16:28
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Was bringt steril zu filtrieren?
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1981
Re: Was bringt steril zu filtrieren?
Es ist getan! Ich hab die 70L geschafft. Bin auch selber ganz schon fertig! Etikettieren muss ich auch noch
Von dem Met und Apfelwein habe ich 1/3 nur grob filtriert. Den Rest habe ich auch sterilfiltriert.... Dann kann ich auch vergleichen !!
Von dem Met und Apfelwein habe ich 1/3 nur grob filtriert. Den Rest habe ich auch sterilfiltriert.... Dann kann ich auch vergleichen !!
- 07 März 2015 11:02
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Was bringt steril zu filtrieren?
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1981
Was bringt steril zu filtrieren?
Hallo, heute ist der Tag! Ich habe gestern 70L wein grob filtriert. Zwei von diesen Ansätzen (Met 13% und Apfelwein 12%) schmecken hervorragend als trockene ausgegorene Weine. Also ganz ohne nachzuzuckern. Nun meine Frage. Lohnt es sich da trotzdem zu sterilfiltrieren, damit bakterien u.s.w. keinen ...
- 01 März 2015 20:11
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Frage zu - Schwefeln vor Flaschenabfüllung
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3401
Re: Frage zu - Schwefeln vor Flaschenabfüllung
Erst füllst du den Wein in einem anderen Ballon (oder in einem Filtergefäß wenn du ein solches hast), z.B. mit einem Weinheber. Dann kannst du die Schritte, wie beschrieben vollziehen Die sind auch notwendig, da beim Umziehen noch etwas Sauerstoff rankommt.
- 18 Februar 2015 12:53
- Forum: Abstich, Klärung und Filtration
- Thema: Sterilfilterung
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4720
Re: Sterilfilterung
Pro: vermutlich geringeres konterminationsrisiko Con: aber 1 Satz Filter mehr und 1 mal mehr durch den Filter, ergo mehr Sauerstoff Eintrag. Da füg ich hinzu Pro: Wahrscheinlich schneller Vorschlag: Könnte man nicht einfach mit Grob/Mittel/Fein filtrieren und dann in wahrscheinlich 2 Durchgänge Ste...
- 09 Februar 2015 22:10
- Forum: Die Saftgärung
- Thema: Trub oder nicht Trub?!
- Antworten: 23
- Zugriffe: 6312
Re: Trub oder nicht Trub?!
Also gut geklärt sieht's aus.Seppi_Huber hat geschrieben:So liebe Fruchtweingemeinde,
Hab ich jetzt zu lange klären lassen?
Oder alles im grünen Bereich?
Wenn es scheiße schmeckt war's zu lange
- 09 Februar 2015 21:25
- Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
- Thema: Einstellungen der Hefearbeiten durch hohen Restzucker
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2321
Re: Einstellungen der Hefearbeiten durch hohen Restzucker
Wobei ich jetzt auch einen Met gemacht habe mit ca 11,5% und der schmeckt ausgegoren auch ganz nett. Da werde ich wahrscheinlich nicht mehr als 10-15g/l nachzuckern