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von DerTyp
13 November 2013 12:08
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Filtern mit der Pulcino
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Re: Filtern mit der Pulcino

Bypass ist Quatsch, da es sich hier um Kreiselpumpen handelt. Das heißt, die pumpen nur mit Hilfe der Fliehkraft. Wird der Druck zu hoch, dann dreht sich das "Schaufelrad" einfach durch, bei stehender Flüssigkeit. Anders wäre es bei einer Kolbenpumpe...die erzeugt so lange Druck, bis sie s...
von DerTyp
13 November 2013 07:44
Forum: Heute im Glas
Thema: Himbeer-Jungwein
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Re: Himbeer-Jungwein

Jaaaa die kenn ich :lol: :lol: :lol:
Wo Doug mit dem Servierwagen aus der Küche kommt und ruft: "Appletini!"
(war doch appletini oder?)
von DerTyp
12 November 2013 19:32
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Filtern mit der Pulcino
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Re: Filtern mit der Pulcino

Also warum die ein und die selbe Pumpe fünf mal unter fünf Namen vertrieben wird kann ich dir nicht sagen.
Meiner Meinung nach sind die alle gleich... Vielleicht irgendeine Marketingstrategie.

Die 0,25 Mü filtern auf jeden Fall steril. Was willst du sonst nehmen?

Gruß
von DerTyp
12 November 2013 15:27
Forum: Heute im Glas
Thema: Himbeer-Jungwein
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Re: Himbeer-Jungwein

@420:
Darauf wird es hinauslaufen :lol:

@KommaneurMumm:
Das sind wahre Worte. In beiderlei Hinsicht :pfeif:
von DerTyp
12 November 2013 12:52
Forum: Heute im Glas
Thema: Himbeer-Jungwein
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Himbeer-Jungwein

Gestern Abend habe ich meinen frisch abgefüllten Himbeerwein ausführlich getestet. Also ich hab ja mit allem gerechnet aber nicht mit so einem bombigen Himbeeraroma! Junge, ist der lecker. Was wird wohl erst passieren, wenn der noch ein wenig lagert? Eigentlich hatte ich den ja für meine Frau angese...
von DerTyp
12 November 2013 12:47
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Filtern mit der Pulcino
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Filtern mit der Pulcino

Hallo Zusammen, ich melde mich recht selten zu Wort, bin aber immer aktiv am mitlesen. Ich möchte mal über meine Erfahrungen mit meinem nagelneuen Pulcino Filter berichten. Ich hatte also am Samstag meine drei Weinansätzes aus dem Keller geholt und habe mal frei schnauze losgelegt. Zu filtern gab es...
von DerTyp
19 September 2013 17:07
Forum: Die Saftgärung
Thema: Holunder stinkt
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Re: Holunder stinkt

Zufälligerweise hat mein Bananenwein gerade genau jetzt doch wieder Geruch gezeigt. Kann es zu einem Hefeböckser während der Gärung bei ca 16% Alkohol kommen. Ich war immer der Meinung der Hefeböckser kann erst dann entstehen, wenn Hefe abstirbt oder keine Nährstoffzufuhr mehr hat. Ich schwenke den ...
von DerTyp
19 September 2013 17:03
Forum: Die Saftgärung
Thema: Holunder stinkt
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Re: Holunder stinkt

Also ich hab Neuigkeiten: Der Holunderansatz riecht jetzt wieder fruchtig. Ich hab rein gar nichts gemacht, außer gewartet. Total komisches Pfänomen. Ich habe da folgende Theorie, die ich mir aus der HP Thema "Weinkrankheiten" abgeleitet habe: 1. Die Rosinen waren nicht gut genug gespült. ...
von DerTyp
17 September 2013 20:36
Forum: Die Saftgärung
Thema: Holunder stinkt
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Re: Holunder stinkt

Danke für die antworten.

Ich werde mal abwarten ob es sich nicht legt, der Weinansatz ist jetzt drei Tage alt.
Wenn nicht werde ich deinen Tip beherzigen Metinchen.

Gebe bald rückmeldung
von DerTyp
17 September 2013 11:50
Forum: Die Saftgärung
Thema: Holunder stinkt
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Holunder stinkt

Hallo an alle, Seit ne ganzen Weile lese ich mich schon schlau in diesem Forum und habe selbst schon ein paar ansätze gemacht. Normalerweise wenn ich Fragen habe, lese ich hier einfach ein bisschen rum aber diesmal hab ich einfach lust direkt zu fragen. zu meinem hintergrund: habe gerade einen Met u...

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