Die Suche ergab 1 Treffer
- 21 April 2009 23:31
- Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
- Thema: hefekolonie oder schimmel?
- Antworten: 1
- Zugriffe: 1651
hefekolonie oder schimmel?
tag auch, habe vor ein paar tagen mal wieder einen gärstarter angesetzt (das übliche - apfelsaft, hefenährsalz und flüssighefe) und es tat sich ersteinmal zwei tage gar nichts. in dieser zeit hab ich das ganze ein bis zweimal geschwenkt. dann haben sich an der glaswand oberhalb des saftes einige kle...