Das Fruchtwein-Forum

Hoffentlich weiss das auch der Wein . . .

Edit meint, dass tiga gemeint ist

Gruss WOK

[Dieser Beitrag wurde am 03.10.2009 - 23:14 von wok aktualisiert]

Was mich bei all diesen Varianten stört ist, dass man die Behälter unter Licht hat. Weine sollten eigentlich nicht so sehr dem Licht ausgesetzt sein.


Gruss WOK

Hättest mehr Honig reingeben sollen . . .


Gruss WOK

Hallo mescalito, willkommen im Forum. Wenn sich die Hefe nach zwei Tagen absetzt dann wage ich zu behaupten, dass sie noch nicht mal angefangen hat. Schreib uns mal ein wenig mehr über deinen Ansatz. Welche Hefe, Gärstarter, wieviel Zucker, Ansatzgrösse, Fruchtanteil, Nährsalz evtl Schwefel usw. Gru...

Hast du das Gaerrohr mit den Kugeln und 9 mm - Schaft? Dann schau mal nach, ob da nicht ein Gussansatz dran ist, dass also ein Grat von oben nach unten durchgeht. Dann einfach mit einem Cutter abhobeln.


Gruss WOK

. . . und blind Auto fahren ist laut Strassenverkehrsordnung verboten . . . nix wie weg


Gruss WOK

Toleranzgrenze ist die Grenze die die Hefe überschreiten muss, um mit Sicherheit nicht mehr weiterzugären. Dies ist bei ungefähr 15 % der Fall. Dahinter lauern die ewigen Jagdgründe. :mrgreen: Die Trübstoffe setzen sich ab, er klärt also von alleine und der Restzucker verringert sich nicht mehr - er...

Du hättest damit einen Gärstarter machen sollen. Flüssighefen brauchen bis zu drei Tage zum angären. Na wenn es jetzt schon nach Schütteln leicht schäumt, hat der Ansatz das Schlimmste überstanden. Schaue mal heute Mittag noch mal danach und poste, falls es noch nicht soweit ist. Hast du eine Möglic...

Wir haben gestern unseren WB Pfirsichbaum abgeerntet (10 Stück)


Gruss WOK

Das dürfte durchaus der Preis sein . . .


Gruss WOK

Hmmm, mein Jobär arbeitet noch . . .


Gruss WOK

Wenn mein am Stock befestigter Schlauch so 2 cm über der Hefe steht, wird nichts aufgewirbelt. Am Ende klemme ich zum Schiefstellen einen entsprechenden Holzklotz unter den Ballon. So bekomme ich noch etwas mehr umgefüllt. Dann den Schlauch aus dem Ballon rausziehen, vom Stock befreien, wieder reins...