mit meinem pflaumenwein.der erste teil ist ja gut verlaufen 1.+2. vergärung
und wie ich die 3 vergärung anfangen wollte steht jetz die partie .also habe ca. 9% vol. und der zucker für ca. 14%vol ist im fass aber es tut sich nichts mehr. bitte um hilfe
!!!
nun möchte ich es mit zitronensäure machen, nur ich weiß nicht wieviel zitronensäure man braucht um 1g/liter zu heben?