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von Nathea
18 September 2019 21:07
Forum: Wein aus Kernobst
Thema: Mirabellenwein
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Re: Mirabellenwein

Das liest sich richtig gut :) Ich drück die Daumen, dass sich der Weinling weiter so gut entwickelt. Bisher ist alles richtig so!
von Nathea
23 August 2019 19:50
Forum: Jahreszeiten
Thema: 2019 Naturbeobachtung und phänologischer Kalender
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Re: 2019 Naturbeobachtung und phänologischer Kalender

fibroin hat geschrieben:
22 August 2019 20:05
Aroniabeeren sind einfach was besonderes!
Absolut! :) Ich liebe sie ebenfalls.
von Nathea
15 August 2019 16:32
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Suche Vorlage Protokoll/Dokumentation Gärungsverlauf
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Re: Suche Vorlage Protokoll/Dokumentation Gärungsverlauf

Ich habe für meine Ansprüche (ich nutze Apple-Soft- und Hardware) eine recht umfassende Verwaltung incl. Berechnungen und Protokollierung unter Ninox erstellt. Ist nicht kostenlos, dafür aber sowohl vom Umfang her, von der einfachen Bedienung her, aber auch bezüglich des Supports und der Anwenderunt...
von Nathea
26 Juli 2019 14:13
Forum: Jahreszeiten
Thema: 2019 Naturbeobachtung und phänologischer Kalender
Antworten: 57
Zugriffe: 2709

Re: 2019 Naturbeobachtung und phänologischer Kalender

Autsch! Da meint man, Ihr dort "unten" wäret etwas kälter vom Klima her, aber diese Aussage ist wohl aktuell eher zu vernachlässigen. Süßkirschen haben vor drei Wochen innerhalb von 4 Tagen die Stadien "gerade kurz vorm Reifsein" bis "komplette Mumien" durchlaufen, die Ernte ist komplett ausgefallen...
von Nathea
24 Juli 2019 16:42
Forum: Sonstiges zum Thema Wein
Thema: 2019 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
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Re: 2019 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?

Meine Aronia brauchen auch noch die eine oder andere Woche, aber die beiden jungen Büsche hängen voll. Die schwarzen Stachelbeeren habe ich mit ca. 13l schon in den letzten Gärzügen, die hat 14 Vol. % und wird nur noch ein paar Tage geschüttelt, nicht gerührt. Und seit vergangenem Freitag blubbern a...
von Nathea
07 Juli 2019 10:01
Forum: Sonstiges zum Thema Wein
Thema: 2019 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
Antworten: 62
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Re: 2019 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?

Die Ernte-Orgie bei Jörg hat nun ein erneutes Geblubber bei mir zur Folge :) Es blubbern nun 15 Liter schwarze Stachelbeere in meiner Küche. Aus der Schwarzkirschernte ist nichts geworden. Am vergangenen Sonntag noch teilweise rosa, habe ich gestern nur noch Mumien gefunden. In nicht mal einer Woche...
von Nathea
12 Juni 2019 16:26
Forum: Met Tagebücher
Thema: Versuch mit Suchbild
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Re: Versuch mit Suchbild

Echt crazy!!!!!!
von Nathea
10 Juni 2019 13:28
Forum: Met Tagebücher
Thema: Versuch mit Suchbild
Antworten: 18
Zugriffe: 508

Re: Versuch mit Suchbild

Hammer!!!!! Riesengroßen Respekt, ich freu mich schon :)
von Nathea
07 Juni 2019 17:59
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Oktober 6xRebe geflanzt - Schnitt nicht klar
Antworten: 19
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Re: Oktober 6xRebe geflanzt - Schnitt nicht klar

Also nach dem, was ich mir angelesen habe, sind Triebe unterhalb oder "auf" der Veredlungsstelle Geiztriebe, die eventuell der Unterlage zuzuordnen sind und die somit weg können/müssen. Sie entsprechen nicht dem, was man eigentlich ernten möchte. Sehe ich bei meinen wuchsfreudigen Reben auch immer m...
von Nathea
07 Juni 2019 15:43
Forum: Wein aus Steinobst
Thema: Das Schicksal der Mango
Antworten: 14
Zugriffe: 1242

Re: Das Schicksal der Mango

So, nun ist es beschlossene Sache. Angeregt durch Deinen leckeren Mangowein habe ich beschlossen (ähnlich wie bei den Aprikosen, die dieser Tage geliefert wurden), einen Mangobaum (teil)- zu adoptieren und werde 15 Kilo Mango im Oktober zugeschickt bekommen, die zum größten Teil zu Wein werden solle...
von Nathea
07 Juni 2019 15:30
Forum: Sonstiges zum Thema Wein
Thema: 2019 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
Antworten: 62
Zugriffe: 3313

Re: 2019 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?

Seit vorgestern blubbt Aprikose hier vor sich hin :) Habe bei einer Aktion bei Crowdfarming mitgemacht (Teil eines Aprikosenbaums mieten) und eine Kiste vollreifer, frischer Bio-Aprikosen bekommen und sofort in Wein "umgewandelt". Im Nachhinein habe ich mich geärgert, dass ich nur 5 Kilo = 1 Kiste g...
von Nathea
03 Juni 2019 16:10
Forum: Sonstiges zum Thema Wein
Thema: 2019 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
Antworten: 62
Zugriffe: 3313

Re: 2019 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?

Das klingt alles saulecker :)

Hier blubbt nur ein Ballon Ingwer-Zitronenmelisse-Mandarine vor sich hin, zu den Holunderblüten bin ich noch nicht gekommen.

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