Das Fruchtwein-Forum

Guten Morgen, .....Schläuche sind auch nur so max. 2.5 - 3 m. Ich hab die immer aufgerollt auf die Heizung gelegt. War natürlich nie die Ideallösung :oops: . Ich habs gestern mal mit dem Isopropanol und dem Ausschleudern versucht und hat perfekt funtioniert. Innerhalb ein paar Stunden war alles troc...

Hallo Chesten,

vielen Dank für die fixe Antwort. Ich werds mal mit dem Isoprop versuchen. Gute Idee.

Bin zusätzlich grad dabei mir ne kleine Aquarium(Luft)pumpe als Schlauchtrockner umzubauen - vielleicht unterstützt das. Ich bastel halt gern.

Vielen Dank nochmal und lieben Gruß,
Kai

Guten Morgen liebe Fruchtweinfreunde, hab schon die SuFu benutzt aber noch keine eindeutige Lösung gefunden. Ich habe ständig das Problem meine Schläuche nach dem Reinigen und Desinfizieren schnell trocken zu bekommen. Selbst an der Heizung staut sich, mangels ausreichender Konvektion im Schlauch, d...

Hallo Leute,

vielen Dank schon mal für die schnellen Antworten. Ich werde mich mal durch die Beiträge und Links durcharbeiten.

Schönen Sonntag noch,
Kai

Hallo liebe Fruchtweinfreunde, ich habe eine spezielle Frage zur Berechnung des Zuckergehaltes. Habe schon Stunden rumgerechnet und keine Lösung gefunden. Und zwar folgendes Problem: Angenommen ich habe 1 Liter einer wässrigen Zuckerlösung mit 40°Oe bzw. 10° Plato. Ich löse dann zusätzlich in dem Li...

jetzt war ich zu langsam

Ok, aber um das auszuschließen, solltest du das Wasser trotzdem mal gegen dest. Wasser austauschen (in allen Ballons). Würde mich stark wundern , wenn es sich immer noch trübt

Hallo Weinwilli,

deutet auf das Ausfallen von Carbonaten hin, wenn das Wasser sehr hart und alkalisch ist. Versuchs mal mit destilliertem Wasser, das trübt sich nicht.
Solange das Wasser nicht zu alt ist, sollte das aber nichts machen

Grüße Kai

Hallo JasonOgg, vielen Dank, interessanter Link. Ich glaub die Mosterei wird immer mehr die Alternative, die ich gesucht habe. Mir fällt grad ein, dass wir in Recklinghausen den Möller (der von den Säften) ansässig haben. Ich werde am Montag mal Fragen ob der auch kleinere Mengen gegen Bezahlung ver...

Hallo Tom, danke für die schnelle Antwort. In Anbetracht der Menge (4 volle Körbe, ich schätze 75 kg) sollte ich mich wirklich nach einer Alternative umschauen. Es gibt hier im Board ja sehr viele Interessante Ansätze zum Selbstbau einer Presse. Ich glaub ich werde morgen mal schauen, was der Bastel...

Hallo Weinfreunde, meine diesjährige Apfelernte ist erfolgreich abgeschlossen und ich wollte mir einen neuen Entsafter (Zentrifuge) zulegen. Meine erste Wahl war der Gastroback Design Juicer Pro 40126. Nach weiterer Recherge von diversen Testberichten fiel aber auf, dass das Gerät angeblich sehr vie...

Hallo Weinfreunde, bin neu hier deshalb erst mal einen lieben Gruß an alle! Ich beschäftige mich mit der Weinbereitung schon etliche Jahre und wollte mich nun zwecks reproduzierbarkeit der Ergebnisse etwas mehr mit der Analytik befassen. Die Natronlauge mit 5,3g NaOH pro Liter hat ne Konzentration v...