Na dann bin ich ja froh das mein Kirschwein cyanid (t) frei ist.
Iss eh scho leer
Und der Holunder richt auch einwandfrei.
Ausserdem rauche ich nicht
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- 29 September 2012 13:14
- Forum: Wein aus Steinobst
- Thema: Mein erster Kirschwein
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- 29 September 2012 09:32
- Forum: Wein aus Steinobst
- Thema: Mein erster Kirschwein
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Mein erster Kirschwein
Es geht nicht um Leben oder nicht Leben. Es geht um Spätschäden, die jetzt noch nicht erkennbar sind. Weil es eben bekannt ist, sollte man damit nicht leichtfertig umgehen. Früher war das kein Problem, da hatte man keine so hohe Lebenserwartung. 8-) Im übrigen, Gifte schmecken nicht unbedingt schle...
- 29 September 2012 09:15
- Forum: Wein aus Steinobst
- Thema: Mein erster Kirschwein
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Mein erster Kirschwein
Kirschen und Steine? Keine gute Idee. Siehe Forum-Link … 691-0.html Hallo, naja was soll ich sagen. Ich lebe noch und der Wein war excellent. Noch dazu Zitat aus Most und Wein-Fibel von Vina "Die Früchte werden gequetscht, Steine sollten möglichst nicht zerstört werden" Ausserdem "Na...
- 27 September 2012 18:36
- Forum: Wein aus Beeren oder Früchten
- Thema: Holunderbeere die Rotweinmacherin
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Holunderbeere die Rotweinmacherin
Super danketiga hat geschrieben: Hallo
man kann ohne Probleme Wasser hinzugeben.
- 27 September 2012 18:22
- Forum: Wein aus Steinobst
- Thema: Mein erster Kirschwein
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Mein erster Kirschwein
Hallo, ist das mit dem Entsteinen in irgendeiner Weise am Endprodukt zu bemerken? Meine Tochter "zermatscht" die Kirschen sehr gerne, macht ihr eben Spaß :D :D Und dann kommt alles in nen 15 Liter Gärballon mit Zuckerwasser, Antigel, Nährsalz, 1g Kaliumpyrosulfit und Hefe. Nach 2 Tagen Pre...
- 27 September 2012 18:13
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- Thema: Holunderbeere die Rotweinmacherin
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Holunderbeere die Rotweinmacherin
Hallo Leute, mal ne Hollunderbeerenaufkochfrage nebenbei..... Hollunderbeeren so aufkochen oder kann man die auch mit Wasser aufkochen? Oder produziert man sich so schon Blausäure? Zumindest habe ich keinen Blausäuregeruch wahrgenommen als ich das gemacht hab. Gut ich hab eh schon Wasser aus dem Was...