Das Fruchtwein-Forum

kaufs einfach im Baumarkt das is die wohl beste und legalste sache. Denn wer inner Bucht PSM (Pflanzenschutzmittel) verkauft muss auch im Besitz eines Sachkundenachweises sein. Also nich das es dort mal ärger gibt wegen bisschen Schwefel oder anderen kram

moin,
hier guck doch mal dort macht einen sehr guten Eindruck.

www.kas-stralsund.de/

Was bin ich stolz auf mein Schnäppchen was ich bei ebay ersteigert habe. Ne top Apfelmühle 10l für ganze 35€ =) es hat auch seine vorteile wenn man Herrentags arbeiten geht und abends keiner mehr bietet =)

mfg martin

Moin, habe vor gut 2Wochen Pfirsiche ensteint und als Wein angesetzt. Habe sie mit Schale reingetan. Von der Schale ist nach dem Vergären nicht mehr viel übrig geblieben. Also meiner meinung nach kannste dir diese Arbeit mit dem häuten sparen.

Mfg Martin

Hallo, ich habe leider nur 2,5kg die anderen Früchte hingen etwas weit oben am Baum leider unerreichbar. Naja mal gucken für Testzwecke reicht das ertmal.

mfg martin

[Dieser Beitrag wurde am 25.07.2011 - 16:32 von martin1211 aktualisiert]

So seit heut morgen blubbern meine Roten Kirschpflaumen munter vor sich hin. Mal sehen was der Wein so bringt. Vom Geschmack her waren die Früchte schon nicht schlecht. Musste schon beim entsteinen aufpassen das ich nicht zuviele nebenbei esse. Aber letztendlich sinds knappe 8l bisher im Ballon. Mfg...

alles klar danke für den hinweis.

mfg martin

moin, habe heut einen Baum mit Kirschpflaumen entdeckt und natürlich ein paar Kilo gepflückt. Hat jemand ein Rezept dazu um einen guten Wein zu machen?

Mfg Martin

[Dieser Beitrag wurde am 23.07.2011 - 12:04 von martin1211 aktualisiert]

Danke für die bisherigen Antworten, so in etwa sehen die auch aus die ich gefunden hab aber wie gesagt sehr fest un sauer. Ich werd sie mal noch ne Woche dort hängen lassen und dann nochmal hingucken.

mfg martin

[Dieser Beitrag wurde am 17.07.2011 - 17:04 von martin1211 aktualisiert]

Moin Leute, hab ebend grad mal ne Tour gemacht zwecks Obst ausfindig machen. Bin da auch auf etliche Mirabellen Bäume gestoßen, hab sie gekostet und sie waren dolle Sauer. Nun meine frage was sind die Merkmale für eine Optimale Reife um aus Mirabellen Wein zu machen? Mfg Martin [Dieser Beitrag wurde...

Danke für die bisherigen Meinungen, ich werde dem Anbieter mal eine email schreiben mal sehen was der dazu sagt ich melde mich dann hier wieder wenns eine Antwort gibt.

[Dieser Beitrag wurde am 14.04.2011 - 20:27 von martin1211 aktualisiert]

Hallo, ich bin seit längerer Zeit auf der suche nach einer Günstigen alternative zur herkömmlichen Obstmühle. Jetzt ist mir bei ebay folgendes aufgefallen: cgi.ebay.de/Rubenmuhle-Rubenschn … 19c02220d6 Jetzt meine Frage was passiert wenn man das ganze gerät mit Kelterlack einpinselt und für Obst nim...