Das Fruchtwein-Forum

Hi!

Ich bin ja selber auch am brennen und wollte halt nur mal sagen, das ich es sehr begrüße, dass sich hier mal ein paar gleichgesinnte antreffen....

gruß,
m3rlin

aha! Gut zu wissen!

Vielen Dank!

Hi!

Ich bin bei der letzten Flasche Wein(nicht selbst gemacht) auf Wiestein gestoßen und mich gefragt, was das ist und wie der überhaupt entsteht?!

Ist der giftig?

Danke schon mal im vorraus....

Gruß,

m3rlin

Ja, das Set hab ich auch schon gefunden. Ist mir aber zu teuer .
Ich war heut mal inner Apotheke. Da wussten die aber alle nicht ob es sowas gibt. Eine Apothekerinn hat mir versprochen sich mal schlau zu machen.... Mal abwarten was die so rauskriegt.

Gruß,
m3rlin

ich werd mal in der Apotheke nachfragen, ob die da was haben...

Gruß,

m3rlin

Sorry, das ich erst jetzt Antworte, aber das Forum hat die "Lampe nicht gelb gemacht". Eure Einträge hab ich erst gesehen, als ich dieses Thema aktuallisiert habe..... Vielen, Dank für eure Antworten! @Birgit: Das Thermometer sitzt an der höchsten Stelle. Gibt es eine Möglichkeit den Metha...

Dank!

Das mit den Ameisen stand wo anders auch schon mal... ich hab das noch nie beobachtet. Wir haben zwar schon oft Holunderbeeren gesammelt, aber nie Ameisen dabei entdeckt. Naja, ichh werds ja sehen.


Gruß,

m3rlin

Vielen DANK, Birgit! Im Rezept habe ich Kaliumpyrosulfit gelesen. Was ist das fürn Zeuch und wofür ist es gut? Und wofür ist Vitamin C gut? Dann noch ne Frage: Wenn ich meinen Ansatz brenne, verstärke ich damit die Sambunigrin konzetration? Oder zerfällt es komplett bei 80°C? Ist die Gefahr groß, da...

ok...

Die Rezepte kann ich mir Anschauen, da mein Browser immer einen Fehler ausgibt. 404 Seite nicht vorhanden.

Das ist aber nicht nur bei deiner Seite so, hab ich bei anderen auch. Muss an dem Browser liegen.

Gruß,

m3rlin

Danke für die Antworten!!!

Warum habt ihr alle Sternchen unter dem Namen und ich nicht?
Bekommt man die erst ab einer bestimmten Anzahl von Posts?


Gruß,

m3rlin

Bald, wenn Holunderbeeren reif sind, möchte ich auch mal einen Holunderansatz machen.
Meine Frage: Wie muss ich die Weintrauben in den Anstaz geben? Im stück oder zermanscht?


Gruß,

m3rlin