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von KommandeurMumm
22 Januar 2022 17:54
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Säurebestimmung mit digitaler elektronischer Hilfe
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Re: Säurebestimmung mit digitaler elektronischer Hilfe

Okay, ich habe jetzt mal Preise gegoogelt. pH-Meter (Voltcraft, wie von jemandem in einem anderen Thread empfohlen): ~75 EUR Ersatzelektrode alle 1-5 Jahre: ~ 35 EUR Kalibrierlösung (kann altern, vermutlich jährlich neu?): ~ 15 EUR KCl-Aufbewahrungslösung: ? EUR -------------------------------------...
von KommandeurMumm
22 Januar 2022 17:26
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Säurebestimmung mit digitaler elektronischer Hilfe
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Re: Säurebestimmung mit digitaler elektronischer Hilfe

Das klingt alles sehr spannend. Ich bin aufmerksam geworden, weil mir meine Blaulauge abgelaufen ist (MHD 2013 und schon nicht mehr brauchbar :? ) und ich jetzt nach einer Titrierlösung mit pH-Meter suche (EDIT: Gemeint ist keine Flüssigkeit, sondern eine Problemlösung). EIGENTLICH wollte ich ja nur...
von KommandeurMumm
07 März 2021 20:30
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Wein zapfen: Sprundelnder Apfelwein aus dem 4L-Keg
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Re: Wein zapfen: Sprundelnder Apfelwein aus dem 4L-Keg

Wurde der Wein vorher steril gefiltert? Ja, der Wein stand schon lange auf Flaschen, vorher "wie üblich" steril gefiltert. Ins Fass kam er erst jetzt (nach 5 Jahren) aus der Flasche. Drückst Du von einem ins andere Fass, damit die Hefe und der Trub abgesondert wird? Da dies mein erster Ve...
von KommandeurMumm
07 März 2021 12:43
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Wein zapfen: Sprundelnder Apfelwein aus dem 4L-Keg
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Re: Wein zapfen: Sprundelnder Apfelwein aus dem 4L-Keg

Wie lange hast du denn den Druck drauf? Gelesen habe ich, dass das gut 2 Wochen dauern kann, bis genug CO2 sich gelöst hat. Welchen Druck du brauchst hängt von der Temperatur ab, wenn ich die Tools im Netz richtig bedient habe, dann müsste ich irgendwas um 15 PSI einstellen für 5 g/l CO2. Dann warte...
von KommandeurMumm
07 März 2021 11:47
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Wein zapfen: Sprundelnder Apfelwein aus dem 4L-Keg
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Wein zapfen: Sprundelnder Apfelwein aus dem 4L-Keg

Hallo zusammen. Der Wiedergänger ist wieder da! :-D Alle paar Jahre ein Posting... Ob sich noch jemand an mich erinnert?! :hmm: Falls es jemanden geben sollte: in den letzten Jahren war weiterhin Funkstille, weil bei uns noch zwei weitere Kinder dazu gekommen sind. Daher war weiterhin wenig Zeit, We...
von KommandeurMumm
02 August 2017 21:51
Forum: Heute im Glas
Thema: Piesporter Goldtröpfchen Spätlese 1989
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Re: Piesporter Goldtröpfchen Spätlese 1989

Ein Goldtröpfchen aus Piesport hatten wir auch schon, als wir im Mai 2015 mit dem Wohnmobil die Mosel entlang gefahren sind. Habe mir den Namen gemerkt, damit wir danach nochmal ausschau halten können - der hatte damals meiner besseren Hälfte sehr gut geschmeckt. Ich käme nur nie auf die Idee, den s...
von KommandeurMumm
21 Oktober 2016 06:29
Forum: Obst, Früchte und Gemüse aus dem eigenen Garten
Thema: Neues Beet für Beerensträucher: Welche Anordnung?
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Re: Neues Beet für Beerensträucher: Welche Anordnung?

Und ich glaube er hat sein Beet schon vor einem halben Jahr gepflanzt :pfeif: Stimmt, die Sträucher sitzen und es gab auch schon eine Hand voll Blaubeeren zum Naschen :D die Johannisbeeren würde ich ganz nach hinten setzen, die Heidelbeeren nach vorne. die verschiedenen Johannisbeeren würde ich auc...
von KommandeurMumm
31 Mai 2016 23:25
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Norddeutsche Weinöde - suche Bezugsquellen
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Re: Norddeutsche Weinöde - suche Bezugsquellen

Moin.

Wohne zwar etwas südlicher, aber Weinbaugebiet ist das hier auch nicht im Münsterland. Bestelle immer online, wie wohl die meisten hier. Im Herbst gibt es das Wichtigste auch im Dehner zu kaufen, aber wenn man die Preise vergleicht, bestelle ich wieder online...

Grüße
von KommandeurMumm
29 Mai 2016 22:54
Forum: Gärbehälter
Thema: CC/NC Corny Kegs (9 bzw 18L)
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Re: CC/NC Corny Kegs (9 bzw 18L)

Interessiere mich auch dafür, habe auch schon etwas gegoogelt. In einem Brauer-Forum wurde schon vor ein paar Jahren diskutiert, ob die CC / NC eine Zukunft haben, weil sie schon damals "schwer zu bekommen seien". Hat sich daran etwas geändert? Ich habe da noch nicht weiter gesucht. Ein Be...
von KommandeurMumm
02 März 2016 21:51
Forum: Obst, Früchte und Gemüse aus dem eigenen Garten
Thema: Neues Beet für Beerensträucher: Welche Anordnung?
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Re: Neues Beet für Beerensträucher: Welche Anordnung?

Torf mit einarbeiten lassen? Finde ich nicht so gut, der gehört ins Moor. Da sollte es mittlerweile andere Möglichkeiten geben, für ein saures Milieu zu sorgen. Bei mir liegt Rindenmulch bei den Beeren. Funktioniert gut und macht nicht viel Arbeit. Ich weiß, ist nicht so ideal, aber hier haben wir ...
von KommandeurMumm
29 Februar 2016 21:27
Forum: Obst, Früchte und Gemüse aus dem eigenen Garten
Thema: Neues Beet für Beerensträucher: Welche Anordnung?
Antworten: 11
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Re: Neues Beet für Beerensträucher: Welche Anordnung?

Vielen Dank für die Antworten, ich habe auf der Grundlage mal den Plan gemacht. Eng wird es so oder so, da die Grenzen des Beetes fest sind. :lol: Wieder ein Stück mehr ? :lol: Ja, mehr Beeren, weniger Gemüse. Akkurat zusammengepfercht und im Sommer gemeinsam unter ein Netz, das über die gesamten 24...
von KommandeurMumm
28 Februar 2016 21:05
Forum: Obst, Früchte und Gemüse aus dem eigenen Garten
Thema: Neues Beet für Beerensträucher: Welche Anordnung?
Antworten: 11
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Neues Beet für Beerensträucher: Welche Anordnung?

Hallo zusammen, ich bräuchte mal etwas Hilfe / Auskunft zum Thema "Wie groß werden diese Beerensträucher eigentlich?" Meine Eltern sind gerade dabei, den Garten umzugestalten und verkleinern das Gemüsebeet zu Gunsten eines neuen Beetes für Beerensträucher. Ich habe mich nicht dagegen geweh...

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