Das Fruchtwein-Forum

ich wollte ja nur das mit der steinberger hefe probieren wiel ich die noch rumliegen hatte. Ich kauf mir die nicht extra nochmal. fakt ist ich hab jetzt den steinberger-gärstarter verworfen, den sherry-starter geteilt und mach jetzt 30l Met und 15 l Kirsch-Met ( bin kurzerhand zum supermarkt um die ...

Saft kam aus dem Tetrapack und die Flasche hab ich sterilisiert.
Zweifel sind aber vorhanden.
Ich weiß nicht ob ich's probieren soll oder ob ich den gärstarter verwerfen soll und dafür beide met mit dem gleichen starter anwerfen soll

Guten Morgen alle zusammen So heute ist es mal wieder so weit das ich einen Met ansetze. Wenn ich schon dabei bin kann ich ja auch gleich ein bisschen ausprobiern. Ich wollte mal probieren wie sich die verschiedenen Hefen auf den geschmack auswirken. Ich hab mir eine Flüssig Sherry Hefe gekauft weil...

So ich hab jetzt nochmal hier im Forum weiter gelesen und auf der HP und bin zu dem entschluss gekommen ( da ich es nicht eilig hab) stell ich den Met jetzt so wie er ist in den Keller und wenn er in 2 oder 3 Monaten immer noch nicht klar ist kann ich es ja immer noch mit dem Vierka zeug , kieselsol...

Ok viel Antworten is immer gut Das mit dem Fass lassen wir jetzt mal bei seite . Noch hab ich nichts gemacht weil ich mir da noch n bissel unsicher bin Wie , WO , Wann, WAS oder garnix und in Keller stellen. Ja das ist irgentwas mit Hausenblase, aber was für zeug das ist und was drin ist steht net d...

Danke für die schnelle Antwort aber darf ich mal fragen warum nicht das Plastikfass sondern im Glaskolben ?Die Fässer sind doch für Lebensmittel gedacht oder bin ich da falsch informiert ?

Hallöchen liebe Hobbywinzer Ich bin seit Mitte November stiller Mitleser hier im Forum bin mit meinem "Ersten Met" bis jetzt eingentlich ganz zufrieden und es hat bis jetzt alles gut geklappt nach der Anleitung auf eurer Seite. Mein Met ca. 25 Liter hat vor ca. 2,5 Wochen endgültig aufgehö...