Das Fruchtwein-Forum

Das sieht gut aus :clap: Na ich bin gespannt ob es sortiert bleibt. Irgendwann wird der Platz halt weniger Genau :lol: Es gibt zwei Strategien: 1. Einzelflaschen landen gesammelt in einzelnen Fächern. 2. Neue Weine verteilen sich auf den Platz in vielen Fächern. Bei mir hat sich beides eingespielt, ...

Habe den 8.Februar zum 8.12. korrigiert. Kein reannueller Wein, Sorry.

Die Tage hatte ich mir eine Flasche Brombeere Vanille gegönnt. Dabei ist mir aufgefallen, dass die Vanille umso stärker herausschmeckte je länger die Flasche geöffnet wr. Kann es sein, dass Vanille-Aroma einen Wein braucht, der mal tief durchgeatmet hat? Rezept: 15.08.2015 11 Kg Brombeeren (Feldsamm...

Na da bin ich aber gespannt, ob das mit der Schleuder funktioniert.

Bei der Packpresse halte ich mich lieber an gewebte, großporige Stoffe, selbst wenn ich momentan auch eher Gardine als Presstuch habe.

Ich hatte die Tage (naja, vor ein paar Wochen) auch mal gesucht und war über folgendes gestoßen.

https://theinspiredworkshop.com/wine-ri ... -giveaway/

Wer etwas besseres findet, immer her damit.

Ulrike, das war ein sehr interessanter Versuch und Bericht. Vielen Dank dafür.

Leider hat er nicht dazu geführt, dass ich jetzt Interesse an dieser Hefe habe.

Beinhalten die 11l auch die Schalen und Beeren?

Schön, dass Du über Wein-suchen-und-verkaufen Apps zur Fruchtweinherstellung gekommen bist. Wenn Du erst einmal angefangen hast kannst Du die Apps wegwerfen ;) Für die Fruchtweinherstellung kann ich eher die Mini-App AcidOCalc empfehlen. Die hat mir mal mein Werkstudent geschrieben. Als ich es leid ...

honigweinfan35 hat geschrieben: ↑28 Januar 2021 21:02 Habe auch von guten Erfahrungen mit dieser Sorte gehört!

Kleiner Tipp, ich auch habe genau diese Sorte vitis vinifera gepflanzt.
Und gleich vier verschiedene, Muscat Bleu, Sauvignac, ...

Hi, bei dem Angebot steht "Saccharomyces Cerevisia", das entspricht unserer Weinhefe.

Das braucht nicht extra beim großen A kaufen, nimm was Du im Schrank hast.

PALL WFG7033GNW40 Kerzenfilter (Edelstahl) (27 Liter Volumen) ... Eine Kerze soll bei guter Pflege ca. 500.000 Liter Filtrationsleistung haben Ups, das sind aber Mengen, die den Hobbybereich wohl sprengen. Selbst wenn ich meine maximale Ansatzmenge eines Jahres zur Grundlage nehmen würde, dann würd...

Fruchtweinkeller hat geschrieben: ↑13 Januar 2021 21:05 Wer mit der Homepage klar kommt, der braucht das Buch streng genommen nicht.

Nun, da du kein Spendenkonto für deine Arbeit an der Homepage oder dem Forum hast, wird es mir eine Ehre sein mich mit dem Kauf des Buches zu bedanken. Selbst wenn nur ein Teil davon bei dir landet.