Wildfrüchte - Wild und lecker online!

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Fruchtweinkeller
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Beitrag von Fruchtweinkeller »

Grüssle,

das erste Sonderthema, "Wildfrüchte: Wild und lecker" ist online und kann ab sofort hier gelesen werden:

www.fruchtweinkeller.de/wildfruechte/default.htm

Zum Hintergrund: Urspünglich wollten wir ja "nur" ewas über Likör schreiben :D Das wäre allerdings inkonsequent gewesen, denn aus vielen Früchten, die man für den Likör verwendet, kann man ja auch Wein herstellen... Im Prinzip hätten wir also sowohl beim Wein als auch beim Likör die Pflanzen vorstellen können oder müssen, was wenig sinnig gewesen wäre. So kam eines zum anderen, und die Idee für die "Wildfrucht"-Seiten war geboren, wo wir die Gelgenheit haben, den einzelnen Pflanzen etwas Raum zu geben.
Diesen Raum haben sie noch nicht eingenommen, die Rezeptseite ist noch leer ?-| Das liegt schlicht und ergreifend mal wieder an der fehlenden Zeit: Die Pflanzen sind schnell dargestellt, aber bei den Rezepten hängen wir etwas hinterher, da wir, wie auch beim Wein, nur selbsterprobte Rezepte vorstellen möchten. Kommt aber alles noch, ich bitte um etwas Geduld ;) Ich denke aber, die anderen Seiten sind schon ganz lesenswert, weshalb ich sie hochgeschoben habe.
Viel Spaß bei der Lektüre,

A.
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LandyAli
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Beitrag von LandyAli »

Wunderbare Erweiterung des Fruchtweinkellers. :shock:
Vor allem die Richtlinien und Gesetze für Naturschutz und Eigentum, welche ja für manche Menschen heutzutage scheinbar keine Bedeutung mehr haben.
Meinen Glückwunsch !

Gruß Albert
Wahrscheinlich ist höchstwahrscheinlich genauso unwahrscheinlich wie wahrscheinlich.

Nicht jeder, der aus dem Rahmen fällt, war vorher im Bilde.

sigi
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Beitrag von sigi »

Passt... :D ...weiter so... 8-)

Gruss... Sigi
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Beitrag von Fruchtweinkeller »

Wir tun was wir können :D

Das restriktive Geschreibse zum Eigentumsrecht haben übrigens zwei Peronen mit geprägt: "Unser" Winzer in der Pfalz, der sich mal darüber aufgeregt hat, dass Städter Fallobst ungefragt im Kofferraummaßstab abtransportieren und Sigi, der vorbildlich fragt, ob er auch ernten darf :P
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sigi
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Beitrag von sigi »

oopps...zuviel der Ehre und auch nicht ganz richtig... :P

Gefragt wird nur bei eindeutig erkennbarem und sichtbar reifem nicht abgeerntetem Privateigentum.

Bei öffentlichem Eigentum siehts anders aus, wie irgendwann schon mal gepostet.

Nach einem - und das war auch der einzige - Marathon bei unkompetenten Gemeindevertretern
sammle ich in Parks etc aus wissenschaftlichen Gründen für die Uni XY... 8-)
Säureüberprüfung, Giftnachweis etc... :D

Nicht zur Nachahmung empfohlen, bei fehlender Chuzpe könnts unter Umständen ohne Sammelerlaubnis teuer werden... ?-|

Gruss... Sigi

[Dieser Beitrag wurde am 04.11.2007 - 00:44 von sigi aktualisiert]
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Tom
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Beitrag von Tom »

hallo!

kann mich dem sigi nur anschliesen...
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Beitrag von Fruchtweinkeller »

Damit die Rezept- und Pflanzenseite nicht ganz so leer ist haben wir dazu noch etwas geschrieben... Rechtschreibfehler sind im Preis höchstwahrscheinlich inbegriffen :mrgreen: Ich sehe sowas einfach nicht, wenn ich das Geschreibse hinterher nochmals durchgehe :-x
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Birgit
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Beitrag von Birgit »

.... und ich mache gerade anderes ;)

Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)

Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

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Beitrag von Fruchtweinkeller »

Es gibt noch eine kleine Aktualisierung zum Thema "Holunder"...
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Beitrag von Fruchtweinkeller »

Und es kam gerade noch ein Rezept für eine Kastanienmarmelade... äh... Kastanienkonfitüre dazu ?-|
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Beitrag von Fruchtweinkeller »

...und gerade sind noch ein paar neue Quittenrezepte aufgetaucht...
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Beitrag von Fruchtweinkeller »

...und noch ein paar neue Rezepte:

Holunderwein mit Eichenchips

Holunder-Baisers

Holunder-Ananasmarmelade
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