Hallo zusammen,
bin neu hier und hab ne frage zu Fruchtsäure und Metallkontakt.
Will ne maischepresse bauen und hätte dafür als behälter nen alten Reiskocher aus Alu.
Ic hbin der meinung, dass Alu kein problem darstellen sollte im bezug auf Säure bzw Metalgeschmack, wie seht ihr denn das.
Dank für die Hilfe
Obstpresse mit/aus Alu
Obstpresse mit/aus Alu
Hallo
Das Thema Aluminium und Wein hatten wir vor kurzem erst. Leider kann ich den Thread gerade nicht finden, aber es ist definitiv so, dass durch den Säurekontakt sich Al3+ Ionen lösen und in den Wein übertreten können.
Das Problem kannst du umgehen, indem du den Alukorb mit Kelterlack anstreichst.
gruß
Marius
Das Thema Aluminium und Wein hatten wir vor kurzem erst. Leider kann ich den Thread gerade nicht finden, aber es ist definitiv so, dass durch den Säurekontakt sich Al3+ Ionen lösen und in den Wein übertreten können.
Das Problem kannst du umgehen, indem du den Alukorb mit Kelterlack anstreichst.
gruß
Marius
Wie wird das chemische Element Brom gewonnen?
Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."
Es gibt 10 Arten von Menschen. Die, die das Binärsystem verstehen und die, die es nicht verstehen.
Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."
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Professore
- 2500 Liter Wein
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- Registriert: 19 September 2008 00:00
Obstpresse mit/aus Alu
Marius hat recht, Alu haben wir hier schon öfter diskutiert und ist definitiv nicht säurebeständig.
Ein weiteres Problem, das ich sehe ist die geringe Festigkeit. Ich denke der Einsatz wird sich beim Pressen verformen. Dann platzt auch der spröde Kelterlack ab.
Gruß
Jochen
Ein weiteres Problem, das ich sehe ist die geringe Festigkeit. Ich denke der Einsatz wird sich beim Pressen verformen. Dann platzt auch der spröde Kelterlack ab.
Gruß
Jochen
Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos!
Obstpresse mit/aus Alu
Stimmt, da hab ich gar net dran gedacht.
Also damit kannst du dann maximal Maischen abpressen. Äpfel oder ähnliches eher net.
gruß
Marius
Also damit kannst du dann maximal Maischen abpressen. Äpfel oder ähnliches eher net.
gruß
Marius
Wie wird das chemische Element Brom gewonnen?
Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."
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Fruchtweinkeller
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Obstpresse mit/aus Alu
Siehe auch dieser Thread:
Forum-Link … 894-0.html
[Dieser Beitrag wurde am 10.10.2009 - 16:24 von Fruchtweinkeller aktualisiert]
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90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
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Obstpresse mit/aus Alu
hm, ok, dann lass ic hdass mit alu mal sein und besorg mir auch nen 18/10 (also edelstahl halt) topf
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fliegenpilzler
- Unregistriert
Obstpresse mit/aus Alu
Hallo,
Alu geht sehr wohl.
Man muss es nur Pulverbeschichten, ein heutzutage preiswertes Verfahren, das von vielen angeboten wird.
Die Saftwannen und die Deckel der Speidel Hydropressen sind so aufgebaut.
Grüße vom
fliegenpilzler
Alu geht sehr wohl.
Man muss es nur Pulverbeschichten, ein heutzutage preiswertes Verfahren, das von vielen angeboten wird.
Die Saftwannen und die Deckel der Speidel Hydropressen sind so aufgebaut.
Grüße vom
fliegenpilzler
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Professore
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- Registriert: 19 September 2008 00:00
Obstpresse mit/aus Alu
Problematisch dürften da nur die Löcher des Einsatzes werden.
Durch die elektrostatische Aufladung haftet das Pulver an Kanten besser (höhere Feldstärke), wird dort also auch dicker.
@iceheater: Wenn Du Dir extra einen Topf kaufen musst, dann überleg Dir doch, ob Du nicht gleich eine Presse kaufst,
das wird wahrscheinlich günstiger und stressfreier.
Gruß
Jochen
Durch die elektrostatische Aufladung haftet das Pulver an Kanten besser (höhere Feldstärke), wird dort also auch dicker.
@iceheater: Wenn Du Dir extra einen Topf kaufen musst, dann überleg Dir doch, ob Du nicht gleich eine Presse kaufst,
das wird wahrscheinlich günstiger und stressfreier.
Gruß
Jochen
Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos!
Obstpresse mit/aus Alu
Pressebauen wurde schon oft probiert, aber ich glaube das Unterneehmen ist nie erfolgreich ausgegangen. Außer Spesen nichts gewesen. 
Oder man hat nur nichs mehr davon gehört, weil die Pressen Tag und nacht laufen und die Betreiber keine Zeit mer finden einen Erfahrungsbericht zu posten.
Oder man hat nur nichs mehr davon gehört, weil die Pressen Tag und nacht laufen und die Betreiber keine Zeit mer finden einen Erfahrungsbericht zu posten.
Obstpresse mit/aus Alu
Wie wird das chemische Element Brom gewonnen?
Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."
Es gibt 10 Arten von Menschen. Die, die das Binärsystem verstehen und die, die es nicht verstehen.
Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."
Es gibt 10 Arten von Menschen. Die, die das Binärsystem verstehen und die, die es nicht verstehen.
Obstpresse mit/aus Alu
Stimmt, hab ich ganz vergessen. 
Andreas, das ist doch auch was für die Bastelecke.
Andreas, das ist doch auch was für die Bastelecke.
Obstpresse mit/aus Alu
Die ganze Bastelei hier finde ich extrem interessant und zugleich reichlich befremdend. 
Die einen bauen Pressen aus Metall (Edelstahlkonstruktionen mal ausgenommen) obwohl die Erfahrung seit vermutlich Jahrtausenden lehrt Pressen baut man aus Holz. Selbst die hydraulische Packpresse bei der WLZ im Nachbardorf hatte stets Holzrahmen.
Andere konstruieren super designte Weinfilter aus Holz. Ist ein lebensmittelechter Kunstoff denn nicht genauso leicht und mit gleichem Werkzeug zu bearbeiten?
Bitte versteht mich nicht falsch, ich habe höchsten Respekt vor so viel Kreativität und handwerklichem Geschick. Auch ich selbst mache immer wieder Modifikationen an meiner Gerätschaft aber mir würde es nie im Leben einfallen an den Materialien der Grundkonstruktion zu zweifeln.
Gruß Andy
Die einen bauen Pressen aus Metall (Edelstahlkonstruktionen mal ausgenommen) obwohl die Erfahrung seit vermutlich Jahrtausenden lehrt Pressen baut man aus Holz. Selbst die hydraulische Packpresse bei der WLZ im Nachbardorf hatte stets Holzrahmen.
Andere konstruieren super designte Weinfilter aus Holz. Ist ein lebensmittelechter Kunstoff denn nicht genauso leicht und mit gleichem Werkzeug zu bearbeiten?
Bitte versteht mich nicht falsch, ich habe höchsten Respekt vor so viel Kreativität und handwerklichem Geschick. Auch ich selbst mache immer wieder Modifikationen an meiner Gerätschaft aber mir würde es nie im Leben einfallen an den Materialien der Grundkonstruktion zu zweifeln.
Gruß Andy
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Winston Churchill
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