Bloss filtern kann ich nicht und schwefeln will ich nicht (krieg vom Schwefel tierische Migraene-Anfaelle ). Muss das Ganze also wirklich wieder ausgaeren lassen.Im Moment hat die Hefe wohl einen Hitzschlag. Die paar Tage mit ca. 27 Grad haben ihr wohl nicht so gut getan
Aber so viel Glueck, dass sie endgueltig gekillt ist, hab ich bestimmt nicht... jetzt warte ich erst mal ab, Restzucker ist ja noch genug drin, wenn der verbraucht is, krieg ich en Problem!
