Wie der Titel vermuten läßt: ich bin an Granatäpfel gekommen (mein Vater hat ne ganze Tüte volle Granatäpfel aus Kroatien mitgebracht, da wächst das Zeug wie Unktaut, garantiert frei von Chemie ^^ ). Entkernt hat er die Dinger auch schon - Rentner sind manchmal doch ganz nützlich.
However, wie weiter? Maischegärung, das hab ich ja schon aus Posts von JasonOgg rausgelesen, aber wie maische ich die Dinger ein? Wenig Fruchtfleisch, viel Kern - und das Fruchtfleisch ist auch noch recht hart (dafür ist die Haut extrem dünn). Ein Kartoffelstampfer wird wohl wenig helfen, aber was bleibt dann noch, außer mit dem Auto drüberfahren? Oder kann man die Dinger direkt pressen? Würde dann gegen ne Maischegärung sprechen...
Hier bräuchte ich möglichst schnell Hilfe, heut Abend kommt der Lieferant (uf hessisch: de Babba), und allzu lange sollten sie nicht mehr liegen bleiben.
Zur Hülf!!
