Hallo Hobby Winzer wer hat einen Tip für mich?
Gärballon nach Abzug von der Hefe nicht wieder ganz
gefüllt.Mit was kann die Differenz ausgeglichen werden ?
[Dieser Beitrag wurde am 26.10.2005 - 19:06 von ralfi aktualisiert]
Gärballon zu groß
Gärballon zu groß
Glasmurmeln oder CO2 aus der Gasflasche.
Gruß Birgit
Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
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Fruchtweinkeller
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Gärballon zu groß
Oder oenologische Öl auf die Oberfläche geben (siehe Homepage -> Zutaten).
Ganz wichtig: Unbedingt an den Oxidationsschutz (Schwefel und eventuell Vitamin C) denken!
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The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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Gärballon zu groß
Hier zu meiner Frage noch eine Idee, könnte ich den Ballon durch mit Wasser gefüllte Gefrierbeutel verkleinern ??????
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Fruchtweinkeller
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Gärballon zu groß
Kunststoff im Wein hat meiner Meinung nach nichts zu suchen... Auch wenn die Beutel als lebensmittelecht deklariert sind kann da eine Menge Unsinn enthalten sein: Farbstoffe, Stabilisatoren, Weichmacher... Und Wein ist wegen dem Alkgehalt und der Säure vergleichsweise aggressiv.
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