Das Fruchtwein-Forum

Da heute ein kleiner Kurzurlaub beginnt, gab es zum Start in den Abend ein edles Tröpfchen unseres JasonOgg: Eine schwarze Stachelbeere älteren Datums.

Ein eher liebliches Tröpfchen (auch wenn "halbtrocken" auf dem Etikett steht), dem der Zuckergehalt aber wirklich gut bekommt. Rund, von dezenter Säure, mit einem intensiven Geschmack, den man einer Stachelbeere gar nicht zuordnen möchte.

Wunderbar, Jörg! Gratuliere zu diesem ausgezeichneten Wein

Nach dem Tropfen möchte ich doch glatt von diesen leckeren Beeren auch welche in meinem Garten haben. Du bringst kommendes Jahr nicht zufällig Ableger mit?

Liebe Grüße und dankeschön für den Wein,
Sylvia

Vielen Dank für das Lob. Neben der schwarzen Johannesbeere ist dieser der Begehrteste unter meinen Weinen.

Ich muss mal kontrollieren, wie viele der Stecklinge vom letzten Jahr etwas geworden sind, einige sind aber schon versproche. Aber für dich ist bestimmt etwas dabei