Frage zu Muskatnuss
Verfasst: 07 Oktober 2016 22:00
Hallo,
bisher habe ich immer bereits geriebene Muskatnuss verwendet. Auf http://www.muskatnuss.org/ habe ich nun aber gelesen, dass es besser wäre die Nuss selbst zu reiben und diese so zu verwenden. So würden zum Einen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, und zum anderen der Geschmack wesentlich intensiver sein. Ist das richtig? ALso besser die Muskatnuss selbst reiben?
LG
bisher habe ich immer bereits geriebene Muskatnuss verwendet. Auf http://www.muskatnuss.org/ habe ich nun aber gelesen, dass es besser wäre die Nuss selbst zu reiben und diese so zu verwenden. So würden zum Einen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, und zum anderen der Geschmack wesentlich intensiver sein. Ist das richtig? ALso besser die Muskatnuss selbst reiben?
LG