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Bier aus / mit Kakaobohnen?

Verfasst: 11 August 2009 10:23
von were
Heute gefunden, das reizt mich irgendwie zum ausprobieren.

Criolos Chocolat
Der Favorit des Sommers! Criolos. Das Bier wird unter Verwendung von gerösteten Kakaobohnen gebraut. Es duftet wie ein normales Lagerbier. Am Gaumen dominiert der frische Hopfen, doch im Abgang blitzen eindeutig die Kakaonoten hervor.

Bier aus / mit Kakaobohnen?

Verfasst: 11 August 2009 16:58
von Fruchtweinkeller
Leg los und probiere es ;)

Bier aus / mit Kakaobohnen?

Verfasst: 20 August 2009 15:49
von Peixelua
Ja! Wobei ich zwischen Schokoladen und Kakao- Aroma doch einen Unterschied machen würde. Die Kakaobohnen dürften das Bier noch etwas bitterer machen, kann ich mir vorstellen.