Gärt einfach nicht

Josef · Beitrag von **Josef** » 11 November 2010 22:12

Kann es sein, das du seit geraumer Zeit eine Gärung hast und du das wegen einer Undichtigkeit nicht feststellen konntest?
Wie war der Wasserstand im Gärröhrchen? Immer auf beiden Seiten gleich? Oder schon mal unterschiedlich?

fibroin · Beitrag von **fibroin** » 11 November 2010 22:24

Das würde ich auch vermuten, die Gärung läuft, aber das CO2 entweicht an einer Undichtigkeit. Alle Teile des Deckels mal einer Inspektion unterziehen!

elvis · Beitrag von **elvis** » 11 November 2010 22:30

Nein! Den gärsunten habe ich mehrmals täglich kontrolliert.
Ich hab ja vorher mal einen Schluck getrunken und gegärt hat da noch nichts oder auf alle Fälle nicht viel

Josef · Beitrag von **Josef** » 11 November 2010 22:33

Bist du in der Lage den Alkoholgehalt zu messen?

elvis · Beitrag von **elvis** » 11 November 2010 22:49

Habe mein alkmesser nicht da. Habe jetzt halt nochmal die oechsle gewogen und !?! Die sind weg ! Gib's des? Ich hab gar nichts mitbekommen. Hab jetzt auch noch ein halben Liter getrunken. Schmeckt eigentlich recht mild bis auf den sauren leicht schnapsigen Abgang.

fibroin · Beitrag von **fibroin** » 11 November 2010 22:52

Also gärt der doch!

Josef · Beitrag von **Josef** » 11 November 2010 22:53

Der Ansatz hat ganz zu Anfang gegoren, ohne das du es bemerkt hast. Da der Zucker komplett vergoren war, konnte sich nichts mehr tun.

Sollte meine Theorie stimmen, brauchst du nur ein paar Kilo Zucker dazu geben und er müsste munter wieder loslegen.