Säure/alc.
Säure/alc.
Mein Hagebuttenwein 2003 hat eine Säure von 9 der alc zeigt 11% an,so dürfte doch alles im grünen Bereich liegen oder?
Zu allem Großen ist der erste Schritt der Mut.
Johann Wolfgang von Goethe
Johann Wolfgang von Goethe
Säure/alc.
Eine Säure von 9g/l wäre mir zu hoch.
Gruß Birgit
Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
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Säure/alc.
Werde meinen Hagebuttenwein von 2003 wie Du es mir vorgeschlagen hast mit dem 2006 mischen.Ganz vorsichtig!Es wäre schade um den guten Tropfen.Danke Birgit für den Tipp. 
Zu allem Großen ist der erste Schritt der Mut.
Johann Wolfgang von Goethe
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