Die Mispel

Ehli
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Die Mispel

Beitrag von Ehli »

So, Mispel abgezoge, Zwetschg und Traube fein gefiltert.
Tagwerk getan. :D
Andy
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Winston Churchill

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JasonOgg
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Beitrag von JasonOgg »

Meine sind immer noch in der Truhe ?-|
„DENK DARÜBER NICHT ALS STERBEN", sagte der Tod.
„DENK EINFACH DARAN, DASS DU FRÜHER GEHST, UM DEM ANSTURM AUSZUWEICHEN.“

Sir Terry Pratchett 1948-2015
matzl0505
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Die Mispel

Beitrag von matzl0505 »

Meine durch den Abfluss...
hat vor Gärbeginn noch zu schimmeln angefangen.

:(

gruß
Marius
Wie wird das chemische Element Brom gewonnen?

Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."


Es gibt 10 Arten von Menschen. Die, die das Binärsystem verstehen und die, die es nicht verstehen.

Ehli
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Beitrag von Ehli »

Auch wenn ich die 3 letztjährigen Flaschen seit Abfüllung nicht mehr angerührt hab. zur FWT sind alle 3 dabei. :D
Andy
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Ehli
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Beitrag von Ehli »

An WE ist der in die Buddeln gekommen. 12 1/2 sind's geworden. :D :D :D
Hmmm, beim verkosten der Halben... Mispel? Kaum Gerbstoffe... total unbekannter Geschmack aber er hat welchen. Farbe mal gar nicht mehr wie im Ballon ein leuchtendes helles Gelb sondern eher wie ein extrem verdünnter Rosee und natürlich Filterschock und Schwefel. :(
Nach einem Glas die Pulle offen kalt gestellt und am So. den Rest genossen 8-) :D
Harmonisch mit weiterhin unbekanntem Geschmack, der jedoch nicht unangenehm ist. M.E. ein ausgewogenes Verhältniss zw. Säure und Restzucker (beachte, das bei mir) und kann einem trockenen Riessling die Stirn bieten.
Ich denke mal ich bring auch eine oder zwei von dem mit.
Andy
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JasonOgg
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Beitrag von JasonOgg »

:shock:
Tausche gegen grüne Walnuss
:D
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Fruchtweinkeller
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Beitrag von Fruchtweinkeller »

Ja,bring mit, das wird interessant.
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Ehli
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Beitrag von Ehli »

Wie gesagt, von letzten Jahr gibt's nur 3 Buddeln... von denen hab ich selbst noch nicht gekostet... evtl. sollt ich ja eine vorher opfern :twisted:
Aber von diesjährigen mit Sicherheit ein paar mehr. Den bezeichne ich heute als gelungenen Versuch.
Andy
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JasonOgg
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Beitrag von JasonOgg »

Tja, mangels Mispeln (4kg) wird das bei mir nur eine Mischung. Aus der Truhe sind sie, die anderen Zutaten auch. Aber das muss einen anderen Thread geben.
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