Sauerkirschen im Glas
Re: Sauerkirschen im Glas
Tiefkühlgut ist nicht (normalerweise) nicht erhitzt worden. Darum gilt es bei der Weinbereitung wie frisches Obst. Aufgetaute Früchte saften besser. Es ist manchmal gut, Früchte erst einzufrieren, aufzutauen und dann zu Wein zu verarbeiten. Aronia (Apfelbeere) wäre so ein Kandidat.
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
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Re: Sauerkirschen im Glas
Tiefkühlfrüchte werden vor allem in der Regel reif geerntet und dann schockgefroren. Das ist allemal besser als der unreife Quark den man so oft im Supermarkt bekommt.
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(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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