Wow das Buch muß ich haben.Fruchtweinkeller hat geschrieben:Im "Der curieus- und offenherzige Wein-Arzt" gibt es bestimmt ein passendes Rezept. Der heilt alles mit Wein
Aber um zurueck zum Thema zu kommen: Einen Met mit Portwein zu "würzen" ist eine interesante Idee. Nur Portwein habe ich so gut wie nie im Haus, um das mal. auszuprobieren. Aber nur mal so als Idee werde ich es mal im Hinterkopf behalten. Hat eigentlich schon mal jemand Rotwein in seinen Met gekippt. . .