Eine "Benutzeranleitung" findest Du hier:
www.foren.de/system/morethread--fruchtw ... 52-10.html
...und auf der Homepage, ich zitiere:
...Hierbei handelt es sich um ein Glasgerät mit einer Kapillare, an der eine Skala angebracht ist. Die Kapillare wird durch den kleinen Einfülltrichter mit Wein befüllt und mit dem Finger verschlossen. Anschließend wird das Vinometer auf eine ebene Unterlage gestellt und der Finger entfernt. Nun sinkt der Flüssigkeitspegel ab, wobei die Höhe dem Alkoholgehalt entspricht: Je höher der Alkoholgehalt, desto tiefer sinkt die Flüssigkeit."
zu ergänzen wäre, dass die Kapillare vollständig gefüllt und luftblasenfrei sein muss. Dann wie beschrieben Vinometer verschließen, umdrehen und auf eine ebene Unterlage stellen. Du musst die Skala am Meniskus der Flüssigkeit ablesen, nicht an Luftblasen
Tschüss, A.
