Wo gibt es denn die Mädchen? Kann man die irgendwo bestellen?Oelsnitzer hat geschrieben:Ich wurde am Sonntag von den Mädchen, welche unbedingt Löwenzahn sammeln und zupfen wollten, genötigt einen Löwenzahnwein anzusetzen.
Ich lasse meisten keine 2 kpl. Wochen auf der Maische. Bis 10 Tage ist mein Zeit Fenster.Oelsnitzer hat geschrieben:Hatte mir so gedacht, weil ich meinte irgendwo gelesen zu haben, das der 2 Wochen auf der Maische bleiben kann?!
Oder bekommt er dann einen bitteren Geschmack?
Da nach 2 Wochen der Alkoholgehalt doch schon nahe dem Ende angekommen ist, hatte ich da schon nach dem Abziehen leichte Gärstockungen.
Bitter wird er bei 2 Wochen nicht werden (Wenn alles grüne von den Blüten entfernt wurde).
Viel Erfolg
Latemar