Wenn du Pech hast werden aus den 3 Monaten, 3 Jahre . Wie lange die Selbstklärung braucht kann dir keiner sagen, meist dauert sie länger als gedacht .Met-Wombat hat geschrieben: Ich möchte den mindestens drei Monate in den 10L-Ballon geben zur Selbstklärung,
1.Met aus Blatthonig
Re: 1.Met aus Blatthonig
Hier findest du einen Anleitung wie man seinen ersten eigenen Wein herstellt ( Bebilderte Anleitung) :
http://www.forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?f=33&t=12175
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Re: 1.Met aus Blatthonig
Hurra mein Internet funzt wieder ein hoch auf die magentafarbene Bande
Naja, ich hoffe doch das es flotter als 3 Jahre geht
Ich habe seit 5 Tagen keinen Blubb und es setzt sich immer mehr Hefe ab. Wobei der beige Farbton der Hefe einem grau-schwarz gewichen ist hoffe das ist nicht schlimm?
Naja, ich hoffe doch das es flotter als 3 Jahre geht
Ich habe seit 5 Tagen keinen Blubb und es setzt sich immer mehr Hefe ab. Wobei der beige Farbton der Hefe einem grau-schwarz gewichen ist hoffe das ist nicht schlimm?
Liquida non frangunt ieiunium - Flüssiges bricht das Fasten nicht
Re: 1.Met aus Blatthonig
Met-Wombat hat geschrieben:Wobei der beige Farbton der Hefe einem grau-schwarz gewichen ist hoffe das ist nicht schlimm?
Grau-schwarz ist schon ungewöhlich mache bitte mal ein Foto ok ?
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Re: 1.Met aus Blatthonig
Ist die Hefe am Boden??
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The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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Re: 1.Met aus Blatthonig
Ähm... vielleicht sollte man den Ballon öfters aus seinem Plastikkörbchen nehmen
Hab da immer mit der Taschenlampe zwischengefunzelt und die Hefe in letzter Zeit als gräuliche Masse mit schwarzen Pünktchen angesprochen
Ist wohl doch alles im beigen-Bereich entschuldigt bitte
Ich glaub da waren Samstag ein paar Feuerzangenbowlen schlecht
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Ist wohl doch alles im beigen-Bereich entschuldigt bitte
Ich glaub da waren Samstag ein paar Feuerzangenbowlen schlecht
Liquida non frangunt ieiunium - Flüssiges bricht das Fasten nicht
Re: 1.Met aus Blatthonig
Das sieht alles soweit ok aus.
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Re: 1.Met aus Blatthonig
Ich weiß auch nicht was ich die letzetn 2 Tage da gesehen habe
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Re: 1.Met aus Blatthonig
Wenn sich nix großflächig oder großvolumig ändert im Ansatz ist es meist auch nix. Einzelne schwarze Punkte sind meist umbedenklich. Entweder alles oder nix befallen vom Ansatz also mich dir da keinen Stress.
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Re: 1.Met aus Blatthonig
Sooooo, 4,5 Wochen kein Blubb und geschmacklich keine Veränderung festgestellt. Ich hab grade mal geschwefelt. 1,1g auf 11,3 Liter.
Am vorletzten Tag des Jahres geht es dann in den kleineren Ballon zur Selbstklärung
Am vorletzten Tag des Jahres geht es dann in den kleineren Ballon zur Selbstklärung
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Re: 1.Met aus Blatthonig
In der Regel schlägt der HWK 2 Wochen Wartezeit zum absetzten der Hefe vor da dein Met aber nun fast 5 Wochen nun ohne Gärung steht, sollte eine Woche ausreichen.
Dir ein schönes Wei(h)nnachtsfest .
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Re: 1.Met aus Blatthonig
Mir ist da nen 10 tätiger Usedom Urlaub dazwischen gekommen
Hehe Danke! Dir auch ein paar entspannte Feiertage!
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Re: 1.Met aus Blatthonig
Soooo, heute war es soweit fast 11 Liter Met sind im kleinen Ballon gelandet! Füllstand liegt zwischen der 10,5 und 11 Liter Markierung
Selbstklärung läuft
Danke nochmal allen für Tipps, Hinweise, Empfehlung und für beruhigende Worte
Einen guten Rutsch!!!
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