Das Fruchtwein-Forum

Sehr gut! Sparsam Nachzuckern! Auf 20l sind 100g nur 5g/l Selbst wenn das nicht mehr weggeht, weil die Hefe 'fertig' ist, wirst Du das kaum schmecken. In der Dosierung weiter arbeiten.

Bei 100 g auf 20 L sind das grade mal nachgezuckert für 0,25 vol% das ist völlig im Rahmen bei den Umdrehungszahlen.
Jetzt nicht die Geduld verlieren und immer schön warten !

Danke, werde mich in Geduld üben!

Ich betone das so deutlich weil die "Grünschnäbel " zum Ende hin fast immer in Aktionismus verfallen.

Klar es ist langweilig wenn es nicht mehr merklich blubbt und bis zur Abfüllung ist noch kaum was zu tun und man will den Wein gerne trinken dafür macht man das alle ja nur und der wird nicht fertig und man könnte durchdrehen... AAHHHHH !!!

Kleiner Spaß meinerseits dein Met wird schon gut werden !