Ich wollte mal mir heute eine Flasche meines Löwenzahnweins gönnen.
Als ich immer Keller sah das in 2 Flaschen weiße Flocken am Flaschenboden gesammelt haben habe ich davon eine Flasche mit hoch genommen.
Tja...
Nach dem öffnen sprudelte der Wein... tja dann sind das wohl Nachgärungen !
Aber dafür das der eine Nachgärung hat ist er lecker geworden !
Der Löwenzahnsekt schmeckt wie ein normaler guter Sekt.
Bei der Abfüllung merkte ich ja schon das der Löwenzahnwein wie Weißwein schmeckt.
Ich muss sagen der Wein/Sekt ist lecker aber die Mühe des blütenzupfens ist der leider nicht wert.
Löwenzahnsekt
Löwenzahnsekt
Hier findest du einen Anleitung wie man seinen ersten eigenen Wein herstellt ( Bebilderte Anleitung) :
http://www.forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?f=33&t=12175
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Re: Löwenzahnsekt
Ah, hier geht es weiter mit dem Sekt Na, wenigstens ist es noch genießbar und offensichtlich lecker
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Re: Löwenzahnsekt
Wie gesagt lecker ist der Sekt aber da der nicht gewollt war etwas wenig Kohlensäure.Fruchtweinkeller hat geschrieben: Na, wenigstens ist es noch genießbar und offensichtlich lecker
Ärgern tut mich das trotzdem !
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Re: Löwenzahnsekt
Wie gesagt, Nachgärungen dürften schon bei allen aufgetreten sein.
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Re: Löwenzahnsekt
Bei meinen letzten 4 Ansätzen hatte ich zwei mal eine Nachgärung. Ich muss mal alles wieder gründlich mit der Schwefelsuppe behandeln hoffe das es danach wieder alles ok ist!Fruchtweinkeller hat geschrieben:Wie gesagt, Nachgärungen dürften schon bei allen aufgetreten sein.
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