Vergessen die Johannisbeeren vorher zu wiegen

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Chesten
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Vergessen die Johannisbeeren vorher zu wiegen

Beitrag von Chesten »

Der Titel sagt schon alles :( .
Die Schüssel wo dir drin waren fasst ca. 4 Liter und die war voll.
jetzt weiß ich nur nicht die Schüttdiche von Johannisbeeren ihr auch nicht, oder :lol: ?

Am besten ich messe die Säure des Safts und dann muss ich eh verdünnen das es passt.
Das ist doch eine gute Idee, oder ?
Hier findest du einen Anleitung wie man seinen ersten eigenen Wein herstellt ( Bebilderte Anleitung) :
http://www.forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?f=33&t=12175
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fibroin
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Re: Vergessen die Johannisbeeren vorher zu wiegen

Beitrag von fibroin »

Der Vorteil, das Gewicht der Johannisbeeren zu wissen, liegt in dem Vergleich zu anderen Jahren. Wenn du es nicht weißt, fehlt dir eben der Vergleich. Kannst du aber wie du selbst vorgeschlagen, über die Säure tun. Nach der Gärung aber bitte noch einmal die Säure überprüfen.
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
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Chesten
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Re: Vergessen die Johannisbeeren vorher zu wiegen

Beitrag von Chesten »

Hat alles sehr gut geklappt :D !
Ich sage nur 27 g/L Säure :lol: !
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Igzorn
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Re: Vergessen die Johannisbeeren vorher zu wiegen

Beitrag von Igzorn »

Rohreiniger! ?-|
Ist das Trinkgefäß erst leer, macht es keine Freude mehr. ... Rechtschreibfehler kommen alle durch dem Handy...
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Fruchtweinkeller
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Re: Vergessen die Johannisbeeren vorher zu wiegen

Beitrag von Fruchtweinkeller »

Oha, das ist ein respektabler Wert :shock: Meine geplanter 10 Liter Ansatz hat sich "nur" auf 15 Liter vergrößert.
Tja, war ja auch ein eher sonnenarmes Jahr.
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Chesten
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Re: Vergessen die Johannisbeeren vorher zu wiegen

Beitrag von Chesten »

Fast genau 1 Liter Saft wurde es, also habe ich 5 Liter Wein angesetzt.
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