Das Fruchtwein-Forum

Soll ich den Ballon öffnen oder in 3 oder 4 eimer aufteilen sodas mehr luft gelangt?

Josef hat geschrieben: ↑04 November 2021 20:26 Hallo neki und Willkommen bei uns!
Zuerst mal eine Frage: Um wie viel Wein geht es denn? Also wie viel Traubensaft hast du im Ballon?

ca. 10 liter

Hallo habe meine gepresten Trauben seit dem 22.09 2021 stehen und es tut sich nichts. Keine gärung in sicht,habe gestern ein fläschchen Reinzuchthefe hinein gegossen und wieder nichts. So jetzt der ganze vorgang: Habe meine Trauben gepresst und den saft geschwefelt ca.10 gramm schwefel so ne kleine ...