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von Prolian
11 Juni 2010 14:35
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Filter micron
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Filter micron

Hiho, auch wenn dieses Thema etwas älter ist, mal ne evtl. blöde Frage. Sorry wenn ich etwas weiter ausholen muß dafür. Die EK Filter des Minjets sind mit 0,5 micron angegeben. Sollen angeblich Hefezellen trennen. Jetzt habe ich mir aus Spaß den Kartuschenfilter von B angeschaut und dort ist der 0,5...
von Prolian
15 September 2009 19:56
Forum: Gärbehälter
Thema: Gärbehälterbruchminimierungsmöglichkeiten
Antworten: 30
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Gärbehälterbruchminimierungsmöglichkeiten

Hiho,

um das Bruchrisko durch schwenken zu vermindern stehen die Ballon bei mir auf so Blumenrollpaletten.

4 Räder und ne Holzplatte, erleichtert irgendwie auch das schütteln. Funzt mit 15er, 25er, 34er und 54er Ballons. Kleiner oder grösser bisher nicht getestet.

MfG Prolian
von Prolian
25 August 2009 06:01
Forum: Honigwein mit Früchten (Melomel)
Thema: Pflaumen-Met
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Pflaumen-Met

Hiho, so, der Met blubbert. Schäumt ganz nett muss ich sagen. Pflaumen, Pfirsiche und Äpfel hangen uns dieses Jahr alle Bäume voll. Gute Jahr was da angeht. Ich wohne aber Kreis Wesel/NRW. Der Zucker ist nur drin damit ich den Met nicht öffnen muss ( Sauerstoff ) wenn er noch nicht so viel Alkohol h...
von Prolian
23 August 2009 21:18
Forum: Honigwein mit Früchten (Melomel)
Thema: Pflaumen-Met
Antworten: 7
Zugriffe: 2908

Pflaumen-Met

Hiho, da es so ein Thema schon gibt, dachte ich mir wozu ein neues aufmachen :) Ansatz heute Pflaumenmet : 6820 g Pflaumen ( Netto, also ohne Stiel und Stein ) aus dem eigenen Garten 2 KG Honig und 1 KG Zucker ( hätte vorher checken sollen das genug Honig da ist ... ) 25 ml Antigel 10g Hefenährsalz ...
von Prolian
07 Januar 2008 13:02
Forum: Zutaten
Thema: Honig im Test ( Link )
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Honig im Test ( Link )

Hallo,

grade zum Thema Honig mal gegoogled.

www.freenet.de/freenet/fit_und_g … index.html

Da kann man nal sehen was man so in sich reinfrisst.

Interessant wirds dann wenn man grössere Mengen für Wein verwendet.

MfG
von Prolian
07 Januar 2008 12:57
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Schrumpfkapseln
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Schrumpfkapseln

Hallo,

mal ne andere Frage zu Schrumpfkapseln. Ich hab da so 1,5l Flaschen, da passen die standardschrumpfer von HBS24 nicht drauf. Gibts irgendwo auch grössere zu kaufen ?

Danke im voraus.

MfG
von Prolian
07 Mai 2007 10:57
Forum: Abfüllung und Lagerung
Thema: Flaschenvorrat anlegen !
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Flaschenvorrat anlegen !

kann ich bestätigen, bei manchen Restaurants mit regen Ausschank bekommt man auch 1,5l Flaschen, was die Anzahl drückt und somit den Spülaufwand :)

MfG
von Prolian
17 April 2007 15:08
Forum: Zutaten
Thema: Lieferdauer bei Brouwland
Antworten: 41
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Lieferdauer bei Brouwland

Hiho, zum Thema Brouwland und Versand: Ich musste für meine Letzte Bestellung 16,20 Zahlen. Die Gründe dafür liegt im Volumen ( 54l Gärballon ). Verglichen mit anderen Versandläden immernoch billiger, und man wird immer vorher imformiert ( steht auch so im shop meine ich gelesen zu haben ) sollten d...
von Prolian
13 April 2007 09:11
Forum: Abfüllung und Lagerung
Thema: Flaschenvorrat anlegen !
Antworten: 14
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Flaschenvorrat anlegen !

Tja, dann sollen die Weinbarone mal Mehrweg einführen :) Ich persönlich beziehe meine Flaschen von einen Italienischen Restaurant in DDorf. Die haben den Flaschencontainer extra draussen stehen, da kann ich nach Feierabend hin und Flaschen einpacken soviel ich brauche/drin sind. Sind auch immer wied...
von Prolian
19 März 2007 08:47
Forum: Abfüllung und Lagerung
Thema: Korken
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Korken

@Birgit

Danke dir, dann hatte ich einen Denkfehler :)

MfG Prolian
von Prolian
15 März 2007 11:36
Forum: Abfüllung und Lagerung
Thema: Korken
Antworten: 96
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Korken

Hallo,

evtl. ist die frage extra-Blöd aber ich stelle sie mal trotzdem.

Wie wirken sich Anschrumpfkapseln aus wenn man Plastikkorken verwendet ? Sind dann die Mängel des Kunststoffes in Punkto dichte/Langzeitlagerung ein wenig ausgeglichen ?

Danke im voruas für eure Antworten.

MfG Prolian
von Prolian
23 Februar 2007 13:57
Forum: Abfüllung und Lagerung
Thema: Korken
Antworten: 96
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Korken

Hiho,

Ich habe bisher die Kunststoffkorken von HBS. Bisher keine undichten Flaschen, keine Problem beim verkorken und auch geschmacklhc konnte ich keine Plaste note feststellen. Allerdings ist meine älteste Flasche erst 2 Jahre alt. Ich melde aber in 8 Jahren wie es den Flaschen dann ergeht :)

MfG

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